8 продуктів для природного очищення печінки
Печінка – найбільший орган тіла, і її функції життєво важливі для здоров’я. Вона очищає організм від всіх шкідливих речовин, що потрапляють з їжею та повітрям. Згідно з даними Міжнародного фонду боротьби з гепатитом, печінка – це орган, який перетворює поживні речовини, які ви споживаєте, на енергію та м’язи, сприяє засвоєнню вітамінів та регулює запаси жирів. Саме через важливість функцій цього неймовірного органу подеколи виникає потреба скористатись засобами для природного очищення печінки.
Є багато факторів, які провокують захворювання печінки, як-от: надмірне вживання алкоголю, забруднення повітря, переїдання, споживання рафінованих вуглеводів, деяких ліків тощо. Якщо ви бажаєте очистити печінку природнім способом, пропонуємо вісім особливих продуктів, які покращать роботу цього органу і допоможуть уникнути його захворювань.
Часник для природного очищення печінки
Часник містить багато аліцину і селену. Ці два елементи ідеальні для природного очищення печінки. Крім того, часник активує ферменти, які виводять токсини з організму, і запобігає виникненню захворювань, оскільки знищує інфекції.
Його вживання також регулює рівень холестерину у крові, покращує кровообіг та посилює захист печінки. Часник найкраще вживати сирим, оскільки 90% своєї ефективності він втрачає під час приготування (варіння, запікання). Його можна споживати як з гарніром, так і без нього.
Куркума
Для здоров’я печінки дуже корисно вживати куркуму. Проведені дослідження показали, що ця рослина містить такі речовини, як борнеол, турмерон, евгенол і кавову кислоту. Вони є захисниками печінки, адже сприяють її очищенню й виводять зайві токсини. Це допомагає зберегти її здоров’я.
Компоненти, які містить куркума, допомагають перетравлювати жири, а також регулюють обмін речовин. Рекомендуємо вживати куркуму для лікування жовтяниці, цирозу печінки тощо.
Оливкова олія
Оливкова олія захищає печінку від окисного руйнування. Згідно з дослідженнями, вона має такі ж властивості, як льон і конопля. У неї ліпідна основа, яка поглинає токсини. Завдяки цьому, покращується робота печінки.
А ще оливкова олія сприяє природному очищенню печінки і захищає її від захворювань. До того ж, вживання оливкової олії зменшує ризик ішемічної хвороби серця та запобігає розвитку раку. Рекомендуємо додавати її до гарнірів, а також використовувати замість звичайної олії під час щоденного приготування їжі.
Цитрусові
Цитрусові фрукти багаті на вітамін С, який діє як природний антиоксидант. Помірне споживання цитрусових сприяє очищенню печінки, а також захищає її від багатьох захворювань. Найбільш рекомендованими фруктами для здоров’я печінки є лимон, лайм та апельсин.
Мигдаль
Мигдаль багатий на аргінін – амінокислоту, яка очищує організм від токсинів. Саме тому мигдаль наполегливо рекомендують вживати під час природного очищення печінки. Його компоненти, які містять велику кількість Омега-3 жирних кислот та глутатіон, підтримують різні функції печінки, що сприяє її природному очищенню.
Зерна
Рис та інші зернові культури мають великі переваги для здоров’я печінки, оскільки мають високий вміст вітамінів групи В. Завдяки цьому печінка краще засвоює жири. Також рекомендуємо біле борошно замінити на пшеничне.
Листові зелені овочі
Овочі, як-от салат, морква, нейтралізують важкі метали, пестициди та інші хімічні продукти, які можуть завдати шкоди організму. Ці овочі є чудовими засобами для природного очищення печінки, оскільки вони допомагають вивести токсини та регулюють надмірні жири, які можуть негативно вплинути на роботу печінки.
Зелений чай
Зелений чай та його компоненти допомагають зменшити накопичення жирів у печінці. Він містить катехіни та антиоксиданти, які захищають печінку від захворювань і мають протизапальну дію. Дослідження засвідчують, що зелений чай зменшує негативний вплив токсичних речовин, зокрема алкоголю, та запобігає запаленню печінки.
- Kalra A, Yetiskul E, Wehrle CJ, et al. Physiology, Liver. [Updated 2022 May 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535438/
- Woreta, T. (n.d.). Detoxing Your Liver: Fact Versus Fiction. Available from: https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/detoxing-your-liver-fact-versus-fiction
- Lawson LD, Hunsaker SM. Allicin Bioavailability and Bioequivalence from Garlic Supplements and Garlic Foods. Nutrients. 2018 Jun 24;10(7):812. doi: 10.3390/nu10070812. PMID: 29937536; PMCID: PMC6073756.
- Soleimani D, Paknahad Z, Rouhani MH. Therapeutic Effects of Garlic on Hepatic Steatosis in Nonalcoholic Fatty Liver Disease Patients: A Randomized Clinical Trial. Diabetes Metab Syndr Obes. 2020 Jul 7;13:2389-2397. doi: 10.2147/DMSO.S254555. PMID: 32753923; PMCID: PMC7354004.
- Farzaei MH, Zobeiri M, Parvizi F, El-Senduny FF, Marmouzi I, Coy-Barrera E, Naseri R, Nabavi SM, Rahimi R, Abdollahi M. Curcumin in Liver Diseases: A Systematic Review of the Cellular Mechanisms of Oxidative Stress and Clinical Perspective. Nutrients. 2018 Jul 1;10(7):855. doi: 10.3390/nu10070855. PMID: 29966389; PMCID: PMC6073929.
- Soto-Alarcon SA, Valenzuela R, Valenzuela A, Videla LA. Liver Protective Effects of Extra Virgin Olive Oil: Interaction between Its Chemical Composition and the Cell-signaling Pathways Involved in Protection. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2018;18(1):75-84. doi: 10.2174/1871530317666171114120552. PMID: 29141573.
-
He Z, Li X, Yang H, Wu P, Wang S, Cao D, Guo X, Xu Z, Gao J, Zhang W, Luo X. Effects of Oral Vitamin C Supplementation on Liver Health and Associated Parameters in Patients With Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Clinical Trial. Front Nutr. 2021 Sep 14;8:745609. doi: 10.3389/fnut.2021.745609. PMID: 34595203; PMCID: PMC8478121.
- Bowen J, Luscombe-Marsh ND, Stonehouse W, Tran C, Rogers GB, Johnson N, Thompson CH, Brinkworth GD. Effects of almond consumption on metabolic function and liver fat in overweight and obese adults with elevated fasting blood glucose: A randomised controlled trial. Clin Nutr ESPEN. 2019 Apr;30:10-18. doi: 10.1016/j.clnesp.2018.12.088. Epub 2019 Jan 11. PMID: 30904207.
- Mara P H van Trijp, Sophie Schutte, Diederik Esser, Suzan Wopereis, Femke P M Hoevenaars, Guido J E J Hooiveld, Lydia A Afman, Minor Changes in the Composition and Function of the Gut Microbiota During a 12-Week Whole Grain Wheat or Refined Wheat Intervention Correlate with Liver Fat in Overweight and Obese Adults, The Journal of Nutrition, Volume 151, Issue 3, March 2021, Pages 491–502, https://doi.org/10.1093/jn/nxaa312
- Casas-Grajales S, Muriel P. Antioxidants in liver health. World J Gastrointest Pharmacol Ther. 2015 Aug 6;6(3):59-72. doi: 10.4292/wjgpt.v6.i3.59. PMID: 26261734; PMCID: PMC4526841.
- Yin X, Yang J, Li T, Song L, Han T, Yang M, Liao H, He J, Zhong X. The effect of green tea intake on risk of liver disease: a meta analysis. Int J Clin Exp Med. 2015 Jun 15;8(6):8339-46. PMID: 26309486; PMCID: PMC4538013.
-
Sakata R, Nakamura T, Torimura T, Ueno T, Sata M. Green tea with high-density catechins improves liver function and fat infiltration in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) patients: a double-blind placebo-controlled study. Int J Mol Med. 2013 Nov;32(5):989-94. doi: 10.3892/ijmm.2013.1503. Epub 2013 Sep 20. PMID: 24065295.