Овочі для схуднення

Усі овочі мають важливе значення для організму людини. В дієтах для схуднення або для підтримки ідеальної ваги овочі являються просто незамінними помічниками. Тому що деякі з них можуть допомогти втратити вагу швидше, завдяки своїм специфічним властивостям, які усувають жир та рідини. У цій статті ми перерахуємо фантастичні овочі для схуднення та здорового харчування.

Салат

Листові зелені овочі, та зокрема салат, багаті на вітаміни, мінерали та магній, містять багато клітковини. Вони несуть в собі велике задоволення, тому корисно об’єднувати їх з іншими повсякденними продуктами. Салат наче трохи розслабляє, допомагає запобігти відчуттю тривоги, яке може викликати дієта та втрата ваги. Ви можете їсти його сирим в салатах, або додавати його до супу чи вживати як пюре.

Цибуля

Ще одним з найкращих овочів для втрати ваги є цибуля, яку ви можете включити до найрізноманітніших страв. Цибуля допоможе усунути рідину, уникнути запорів та контролювати рівень цукру у крові.

Якщо у вас немає проблем з перетравленням цибулі, ви можете навіть їсти її сирою у салатах або як гарнір. Ви також можете готувати її на грилі, або навіть зробити на її основі цибулевий суп. Його ми рекомендуємо особливо людям, які страждають від значного утримання рідини або які хочуть трохи очистити свої нирки.

Cubulia_6

Огірки

Огірки дуже добре вживати у спеку. Це овоч з великою кількістю води та дуже низьким вмістом калорій, тому він ідеально підходить для задоволення потреб організму, він заміщує інші продукти, які є більш калорійними та можуть збільшити вашу вагу. Вживайте його у салатах або як гарнір. Крім того, це ніжний та органічний овоч, ми рекомендуємо, також вживати його для покращення стану шкіри.

Типовий грецький рецепт – це смачний та легкий аперитив. Містить нарізаний смужками огірок, соус-йогурт, часник, сіль, морську сіль та ароматичні трави. Поєднання огірка, змоченого у соусі – це дуже смачно.

Ви, також, можете зробити просте зелене гаспачо. Потрібно перемішати огірок, петрушку або свіжий базилік із зубчиком часнику, додати трошки лимонного соку, оливкової олії та морської солі. Така страва освіжає та діє як сечогінний засіб.

Ogirok_recept

Броколі

Броколі  – це овочі з великою кількістю корисних властивостей. В цьому випадку вони теж корисні, тому що в них низький вміст натрію та калорій. Також броколі багаті на клітковину, а це прекрасно для втрати ваги.

Цей овоч допомагає боротись з жиром, його часто їдять, бо він допомагає захистити нас від таких хвороб, як рак.

Ми не рекомендуємо підсмажувати їх так, щоб броколі не втратили свої властивості. Ознакою їх хороших властивостей є зелене забарвлення та злегка хрустка структура.

Brokoli_3

Часник

Часник – це лікарський продукт харчування, який ви повинні їсти кожного дня, особливо якщо почуваєте себе погано. Це є важливим не тільки для вашого здоров’я в цілому, але й  також, для схуднення, тому що він має властивість до усунення жирових відкладень та очищенню крові.

Для того, щоб відчути усі переваги його властивостей, потрібно їсти його сирим. Як приклад, приготувати знамениті ліки – тибетський часник.

Якщо вам важко з’їсти його сирим, ви можете спробувати вкласти його в частини пшеничного тосту, який зробить часник ніжнішим для шлунка. Ви також можете вибрати капсули чи пігулки, які продаються в аптеках або дієтичних магазинах.

Як правильно готувати овочі

Якщо ви хочете схуднути, то завжди уникайте смаженої їжі. Замість цього готуйте на пару, на грилі, запікайте страви та приправляйте оливковою олією.

Також не потрібно зловживати сіллю, вибирайте тільки морську сіль замість звичайної кухонної.

Нарешті, ви можете використовувати приправи, які будуть сприяти зміцненню ефекту схуднення від овочів. Наприклад, якщо ви використовуєте спеції, такі як імбир або кайен, окрім надання пряного та оригінального штриху до ваших страв, вони також, будуть прискорювати ваш метаболізм та збільшувати енергію, яку ви використовуєте.

Якщо у вас проблеми із перетравленням овочів або вони призводять до метеоризму, тоді краще додати трохи кмину або анісу під час їхнього приготування.

Ви також, можете додавати трохи лимонного соку або кілька крапель яблучного оцту, які допоможуть поліпшити травлення та спалювати жир.

Зображення люб’язно надано muffet, kulinarno, ulterior epicure та David Robert Wright.