Продукти, яких слід уникати увечері

Макаронні вироби і рис багаті на вуглеводи, і якщо організм не має можливості використати їх енергію, вони перетворюються на порожні калорії, які неодмінно осядуть у вигляді підшкірного жиру або стануть причиною дискомфорту у нічний час.

Ви приходите додому втомлені після довгого дня і хапаєте перше, що можна знайти в холодильнику, нагріваєте це у мікрохвильовій печі і їсте. Часом навіть вдається не звернути увагу на те, що ж там на вашій тарілці було, чи не так? Нічого страшного, якщо таке трапляється лише час від часу, але важливо, щоб такий вид поведінки з харчами та прийомами їжі не став звичкою.

Вечеря є дуже важливою частиною дня. Якщо ви дотримуєтесь дієти, метою якої є втрата ваги, ви знаєте, як це важливо не пропускати саме цей прийом їжі, тому що він сприяє належній активності метаболізму і активно допомагає турбуватись про ваше здоров’я в цілому.

Проте також дуже важливо пильнувати, що саме ви кладете на тарілку під час вечері. Певні продукти важко перетравлюються в кінці дня, а деякі навіть можуть завадити хорошому, якісному сну вночі. Чи готові ви дізнатися про деякі продукти харчування, яких варто уникати у вечірній час?

1. Червоне м’ясо

produktynanich1

Часто багато людей проводять весь день далеко від дому, і тоді голод досить промовисто дає про себе знати. Ви приходите додому, готові зробити ситну вечерю, яка забезпечить вас належною кількістю поживних речовин і, звісно, ви залишитесь задоволені. Ось чому такою типовою є вечеря з м’яса та овочів на гарнір. Стейк з часниковим соусом, наприклад – страва, яка багата на залізо та білок.

Ви, мабуть, подумали, що ж тут може бути поганого? Розгляньмо такі причини:

  • Червоне м’ясо є дуже хорошим джерелом білка, без сумніву, але воно важке для травлення і потребує тривалого часу для засвоєння, як результат, ваш шлунок може активно працювати ще протягом тривалого часу після того, як ви ляжете в ліжко. Це може призвести до того, що ваш сон буде порушено, виникне здуття живота, метеоризм або навіть запор.
  • Якщо ви не можете уявити собі вечерю без м’яса, спробуйте замість червоно м’яса індичу грудку. Якщо ви приготуєте її на грилі з невеликою кількістю лимонного соку, це навіть буде краще для вашої травної системи. Індичка також є здоровою альтернативою жирному м’ясу.

2. Піца

produktynanich11

Ми знаємо, що всі люблять піцу. Можливо, це найшвидший варіант для останнього прийому їжі протягом дня. Проте ви, напевно, вже знаєте, що більшість видів піци зроблено з рафінованого борошна, містять багато жиру і є дуже калорійними продуктами, які, звісно ж, додадуть розміру вашій талії, та й крім того для системи травлення це доволі важка їжа.

Ви можете подумати, що наявність овочів серед інгредієнтів для піци означає, що це хороша, здорова їжа, але, як правило, велика кількість сиру та спецій у ній мають великий негативний вплив на ваш шлунок. Отож занотуйте. Піца не є здоровим вибором для вечері. Буде набагато краще та безпечніше залишити ці смачні шматочки для іншого прийому їжі протягом дня.

3. Молоко

produktynanich111

Склянка теплого молока є одним з тих класичних продуктів харчування, який споживають перш, ніж піти спати. Через те, що молоко містить велику кількість триптофану, воно, безумовно, сприяє спокою та розслабленню перед сном.

Це саме той випадок, коли вирішувати пити чи не пити молоко на ніч повністю залежить від людини. Якщо ви звикли пити склянку молока з невеликою кількістю меду на ніч, наприклад, це може бути добре для вас, але, як правило, така вечеря не рекомендована для багатьох людей. Зараз ми спробуємо пояснити чому:

  • Молоко і лактоза, яку воно містить, не засвоюється легко. Є багато людей, які страждають на непереносимість лактози і їхня травна система не може як слід перетравити цей продукт тваринного походження. Отож, будьте обережні.
  • Молоко також багате на білок тваринного походження та кальцій, обидва ці складники не засвоюються легко та швидко, особливо в час перед сном.
  • Тепле молоко може допомогти вам швидко заснути, але вам буде корисно знати, що у вас є інші, більш здорові варіанти. Мигдальне молоко, наприклад, набагато легше засвоюється в останні години дня перед сном. Обов’язково спробуйте, не зволікайте.

4. Салат на основі салату-латуку

produktynanich1111

Що може бути кориснішим, ніж хороший салат на вечерю? Що ж, будьте обережні, салат може бути не найкращим варіантом їжі на ніч. З’ясуйте такі причини чому:

  • Латук смачний та його можна легко додати в різні салати, але він має високий вміст нерозчинної клітковини, яка може викликати здуття живота і утворення газів протягом ночі.
  • Організми у всіх різні. Деякі люди можуть споживати салат-латук на ніч без будь-яких проблем, а, отже, у цьому випадку саме вам слід визначитись, їсти його чи ні. Якщо ви почуваєтесь добре після салату-латуку, їжте на здоров’я. Проте якщо ж ні, утримайтесь від нього на ніч. Але в цілому, салат-латук все ж може викликати дискомфорт. Здоровий варіант – це салат «Капрезе» з використанням свіжих помідорів.
  • Ще одна рослина з якою треба бути обережними у вживанні на ніч – селера. Вона також містить багато клітковини, а ви вже знаєте, що це надто хороша ідея, їсти багато клітковини, перш ніж іти спати.

5. Часник і цибуля

produktynanich11111

Було б непогано обмежити споживання цих двох харчових продуктів на вечерю. Якщо вживати сиру цибулю або часник під час вечері, це може викликати запалення шлунка протягом останніх годин дня, і як неприємний наслідок – диспепсію.

Те ж правило стосується дуже гострих страв. Вони смачні, але додавати пекучий перець у ваш вечірній раціон, це все одно, що ковтнути «дамоклів меч». Ви можете насолоджуватись гострою стравою сьогодні, але завтра, а може, навіть уже найближчої ночі, ви, ймовірно, страждатимете від наслідків.

6. Рис і макаронні вироби

produktynanich111111

  • Як щодо хорошої порції макаронів на вечерю? А може, трохи смачного теплого рису? Іноді ви можете прийти додому, відчуваючи голод , і хороша тарілка макаронів видається вам ідеальним варіантом для вечері, але це, мабуть, не дуже хороша ідея.
  • Слід завжди вибрати більш складні вуглеводи, які містяться в овочах та зелені, аніж ті, що є в рисі та макаронних виробах.
  • Якщо вам дійсно подобаються рис і макаронні страви, додавайте їх у їжу в невеликих кількостях. Це допоможе вам контролювати кількість спожитих вами вуглеводів, оскільки вони перетворюються на порожні калорії, яких організм не здатен витратити в нічний час. Тож якщо ви шанувальник макаронів, рису або лазаньї, спробуйте з’їсти їх на обід, а не на вечерю! У такому випадку навіть завдяки незначним фізичним вправам або прогулянкам, ви легко можете спалити зайві калорії.