Вечеря – ключ до здорового харчування

Якщо ви пропускаєте сніданок, навіть велика вечеря не зможе дати вам енергію, яка знадобиться для нового дня.

Ми завжди читаємо поради для легкої втрати ваги: ​​зменшення кількості калорій, які ми споживаємо, збільшення споживання білка, розділення продуктів на кілька прийомів їжі протягом дня, скорочення кількості вуглеводів або цукру та ін. Безсумнівно, є спосіб, який допоможе худнути поступово і природним шляхом. Він може вас здивувати. Зверніть увагу на те, що ви їсте на вечерю.

У цій статті ми пояснимо, як і чому ми можемо втратити вагу, просто вдосконаливши наші щоденні звички, пов’язані з вечерею, яка є одним з ключів до здорової дієти.

Що особливого у вечері?

Відома приказка говорить: “Снідай, як король, обідай, як принц, а вечеряй, як жебрак” – саме так ми повинні унормувати прийоми їжі протягом дня. Взагалі, чим ближче до ночі, тим менше енергії нам потрібно, якщо ми не дуже активні в нічний час.

Якщо ми зменшимо розмір вечері або почнемо вечеряти раніше, ми помітимо, що ми більш голодні вранці і як наслідок з’їмо великий сніданок. Таким чином, до кінця дня ми з’їмо однакову кількість їжі, але різниця в тому, що вся вона перетвориться на енергію. Ваш організм природно збалансує свою вагу – ви не повинні нічого робити!

2-sup

Коли слід вечеряти?

Згідно з традиційною китайською медициною, між 11 вечора і 3 ранку жовчний міхур і печінка відновлюються. Ці два органи мають основне значення для травлення і можуть чи то поліпшити, чи то погіршити процес обробки їжі. Ось вам ще одна причина, щоб краще регулювати час вечері: щоб не переривати природні відновлювальні процеси організму і зберегти баланс травної системи, ми не повинні вечеряти пізніше 8 години вечора.

Скільки слід їсти на вечерю?

Це залежить від кожної людини і її конкретного способу життя, але головне – не дозволяти собі голодувати, а потім їсти забагато. Ви повинні навчитися досягти точки ситості і припинити їсти, але багато людей і далі їдять або тому що на тарілці ще залишилася їжа, або через стрес, або тому що вони хочуть побалувати себе десертом, або через неуважність, або через певні інші причини.

Якщо ми зможемо знайти спосіб привчити себе припинити їсти, коли ми ситі, це не тільки допоможе зберегти стрункість, але й також покращить травлення і зробить живіт пласким. Коли ви їсте занадто багато, ви можете відчувати здуття в області живота або навіть виглядати опухлими.

3-salat

Оберирайте продукти, які дають відчуття ситості

Найкращий спосіб уникнути переїдання, але при цьому не голодувати – це їсти продукти, які мають велику кількість клітковини та води, які заповнюють організм і легко перетравлюються.

Здебільшого вони містяться в овочах, але водорості також багаті клітковиною і водою. Водорості вакаме, агар-агар, комбу, морська спаржа та ін. продукти можна включити до здорової дієти. Їх можна додати до супів і салатів або у разі з агар-агаром використовувати окремо. Ви можете навіть створити корисні десерти з деякими з цих інгредієнтів.

Які ситні страви ми можемо приготувати?

  • Обсмажені овочі (броколі, морква, гриби, кукурудза, яйця)
  • Овочевий суп з водоростями комбу і вівсом
  • Салат з капустою, яблуками й авокадо
  • Гаспачо
  • Хумус (пюре з нута) або гуакамоле зі шматочками моркви та огірків
  • Овочевий суп з айвою
  • Шпинат з родзинками і кедровими горішками
  • Крем з кабачками, водоростями вакаме і каррі
  • Холодні боби і курячий салат
  • Солодкий агар з яблуком і корицею

4-guacamoleАле що робити, коли ви дійсно голодні?

Деякі люди хотіли б менше їсти на вечерю або їсти її раніше, але не в змозі, тому що вони зайняті на роботі або з якоїсь іншої причини. Коли вони приходять додому, вони просто хочуть спокійно повечеряти.

Для них ми рекомендуємо перекусити за три години до вечері, щоб помірно насолодитися стравами, які ми описали.

Звичайно, перекус також має бути корисним. Нижче наведені деякі приклади:

  • Фрукти або натуральні соки
  • Горіхи: волоські горіхи, фундук, мигдаль і т.д.
  • Сухофрукти: фініки, чорнослив, курага і т.д.
  • Хлібці з цільної пшениці
  • Свіжий сир з айвою
  • Бутерброди, зроблені з цільнозернового хліба (сир, авокадо, яєчний салат і т.д.)