4 рецепти вівсянки на кожен день

У цій статті ми розкажемо про кілька рецептів вівсянки, які ви повинні зробити частиною свого щоденного раціону. Їх усі дуже легко приготувати і на них не потрібно витрачати багато грошей.

Ми знаємо, що вівсянка багата клітковиною з високою поживною цінністю, а також містить важливі амінокислоти, які допомагають організму позбутися тих речовини, які не дають переваг. Хоча рецепти вівсянки можуть здатися дуже простими, насправді, вона дуже універсальна та її легко поєднати з чимось іншим.

З давніх часів це зерно використовували як їжу, особливо в умовах дефіциту. Тому за даними вчених, йому приблизно 10 000 років.

З поживної точки зору вівсянка дуже наповнений продукт. Вона містить білки і мінерали (магній, цинк, залізо і кальцій).

Також виділяють наявність вітамінів групи В (таких як В1 та В2) та вітаміну Е. Крім того, вона навіть містить вуглеводи, які забезпечують шість з восьми незамінних амінокислот.

Основні рецепти вівсянки

1. Не приготована вівсянка та шоколадне печиво

Щоб приготувати цей рецепт, ви повинні мати всі інгредієнти, попередньо підготовлені та виміряні. Це тому, що час є важливим фактором. Потрібно також покрити лоток восковим папером або пергаментом.

Інгредієнти

Цей рецепт розрахований на 12 штук печива.

• 1 склянка цукру (250 г)
• 1/2 шматка масла (150 г)
• 1/4 склянки молока (150 мл)
• 2 1/2 ложки несолодкого шоколадного порошку (35 г)
• 1 1/2 чашки натурального вівса (375 г)
• 1 чайна ложка ванілі (5 мл)
• Дрібка солі

Приготування

• Помістіть цукор, вершкове масло, молоко та шоколад у контейнер. Змішайте все і доведіть до середньої температури. Час від часу перемішуйте.
• Коли суміш почне кипіти і масло розтане, додайте ваніль та дрібку солі. Не зупиняючи рух, залиште готуватись на 2 хвилини.
• Зніміть з вогню і додайте овес. Змішайте, поки вони не будуть добре покриті, і дайте охолонути 5 хвилин.
• Потім, за допомогою лопатки для морозива, помістіть суміш на пергаментний папір і злегка підрівняйте задньою стороною ложки.
• Дайте охолонути протягом приблизно 1 години в кімнатній температурі.

2. Вівсянка і бананові млинчики

Це ще один рецепт вівсянки, необхідний для домашнього вжитку. Це чудова альтернатива для здорового сніданку, оскільки вона смачна та багата білком. Це ідеально підходить для тих, хто піклується про свою фігуру та хоче їсти продукти з гарним смаком та ароматом.

Інгредієнти

Для 2 осіб.

• 1 чайна ложка меду (5 мл)
• 3 яєчних білки (приблизно 90 мл)
• 1 чайна ложка ванілі (5 мл)
• 2 великих банани (приблизно 400 г)
• 1 чайна ложка кориці (5 г)
• 2 склянки вівса (500 г)
• ½ склянки води (125 мл)

Приготування

• Помістіть всі інгредієнти в блендер. Збивайте, поки добре не змішається. Слід зробити трохи товсте тісто.
• Потім нагрійте антипригарну тарілку і покладіть туди трохи суміші. Нехай готується 2 або 3 хвилини, а потім перевертайте.
• Повторіть процес з усією сумішшю. Її можна подавати з невеликою кількістю меду або порошкоподібною корицею.

3. Вівсянка з молоком

Рецепти вівсянки включають також такий: ви можете зробити цей рецепт, щоб насолодитися повним і корисним сніданком, який дасть вам енергію на весь день.

Інгредієнти

Цей альтернативний рецепт вівсянки підходить для 2 осіб.

• 1 склянка молока (250 мл)
• ½ склянки вівса (125 г)
• 2 чайні ложки тертої лимонної шкірки (10 г)
• 1 паличка кориці, від 3 до 5 сантиметрів довжиною
• 1 щіпка порошку кориці

Підготовка

• Налийте склянку молока в контейнер.
• Додайте лимонну шкірку та корицеву паличку.
• Коли почине кипіти, додайте склянку вівса (майте на увазі, що під час приготування вівсянка збільшується в розмірі).
• Готуйте протягом 5 хвилин.
• Зніміть з вогню, нехай трохи постоїть, подавайте в склянці або мисці.
• Посипте зверху трохи кориці (на смак).

4. Цукерки з вівсянки, шоколаду, кокосу та dulce de leche

Інгредієнти

Цей варіант розрахований на 15 цукерок.

• 2 склянки вівса (500 г)
• 5 столових ложок dulce de leche (75 г)
• 6 столові ложки какао з цукром (90 г)
• 3 або 4 столові ложки молока (45 або 60 мл)
• ½ склянки вершкового масла (125 г)
• 1 склянка тертого кокоса (250 г або за смаком)

Приготування

• Розподіліть вівсянку в великій мисці. Потім додайте молоко, какао, потім столові ложки dulce de leche і, нарешті, вершкове масло.
• Ретельно перемішайте всі інгредієнти дерев’яною ложкою або шпателем.
• Коли все повністю змішається, сформуйте своїми руками маленькі кульки та посипте їх кокосом. Потім покладіть їх у холодильник на 20 або 30 хвилин, і це все.

Ви не можете пройти повз ці рецепти вівсянки, тому що вона є дійсно королевою злаків, завдяки своїй високій живильній цінності. Вона містить білки, вітаміни та інші поживні речовини, дуже корисні для організму.