8 продуктів для покращення імунної системи
Можливо, зміцнення імунітету спадає вам на думку лише взимку, однак вам потрібна сильна, здорова імунна система впродовж усього року.
Окрім запобігання стресу і покращення сну, те, що ви їсте, відіграє важливу роль у профілактиці захворювань або їхньому подальшому розвитку.
Сьогодні ми скажемо вам, які продукти потрібно додати до раціону, щоб уникнути захворювань та посилити вашу імунну систему.
Харчування й імунна система
Якщо ви їсте страви із занадто високим вмістом рафінованого борошна, жиру та цукру, імунна система слабшає і пропускає віруси та бактерії.
З іншого боку, якщо ви їсте здорові продукти, наприклад, сезонні фрукти та овочі, тіло буде готуватися до боротьби з хворобами, які продукують мікроорганізми.
Окрім того, що вони контролюють вашу вагу, зменшення кількості жиру дасть змогу імунній системі працювати краще.
Які продукти треба їсти, щоб посилити імунну систему?
Правильне харчування корисне для вас з багатьох причин, але особливо якщо ви хочете уникнути захворювань.
Збалансована дієта дає організму вітаміни та мінерали, необхідні для боротьби зі старінням клітин та вільними радикалами.
На початку кожного сезону треба готуватися та вживати необхідних заходів, щоб зміцнити імунітет і не хворіти.
Продукти, які мають бути у вашому раціоні, якщо ви хочете уникнути грипу, застуди та болю в горлі (серед багатьох інших хвороб):
Маточне молочко
Це те, що їдять бджоли-матки в стільнику. Воно містить багато вітамінів, зокрема A, B, C і E.
Маточне молочко також містить мідь, залізо та фосфор. Окрім того, воно також забезпечує організм селеном, ненасиченими жирними кислотами та кальцієм.
Це допомагає запобігти інфекціям і особливо рекомендоване дітям та людям похилого віку.
- Їжте столову ложку щоранку натщесерце.
Імбир
Ваша бабуся, мабуть, казала вам пити імбирний чай, щоб боротися з симптомами грипу чи закладенням носа. Насправді, вона не помилялася!
Цей корінь часто використовували в азійській гастрономії, і він дуже корисний для вас. Імбир упродовж століть був частиною природної медицини.
Імбир працює, щоб допомогти боротися з інфекціями та поліпшити клітинне здоров’я завдяки його антиоксидантам.
Щоб насолодитися перевагами цього кореня, ви можете посипати ним їжу або зробити чай.
Інгредієнти
- 1 склянка води (250 мл)
- 1/2 чайної ложки тертого імбиру (2 г)
- 1 столова ложка меду (25 г)
Приготування
- Нагрійте воду і після того, як вона закипить, додайте імбир.
- Варіть 5 хвилин, зніміть з вогню та накрийте кришкою.
- Процідіть і підсолодіть медом. Пийте якомога гарячішим.
Прополіс
Це ще один елемент, що використовують бджоли в своєму повсякденному житті (у цьому випадку він потрібен для покриття вулика).
Прополіс – це продукт, який містить дуже багато амінокислот, вітамінів, ефірних олій та біофлавоноїдів. Усе це означає, що це чудовий тонік, який допомагає уникнути вірусних та бактеріальних хвороб.
Прополіс рекомендують у разі частих захворювань дихальних шляхів або коли імунітет падає з певних причин (це може бути сімейна проблема, значний стрес, депресія тощо), і ви більш уразливі для хвороб.
Курячий суп
Гарячий курячий бульйон або суп здатен зменшувати закладення носа і заспокоювати, коли у нас застуда.
Оскільки він підвищує температуру тіла, він послаблює виділення секретів. Він також підтримує зволоження.
Йогурт
Йогурт містить різні “хороші бактерії”, які відповідають за регулювання кишкової флори, а також захищають імунну систему.
Окрім йогурту, ми рекомендуємо кефір або інші ферментовані продукти. Пробіотики в них борються з вірусами та бактеріями.
Зелений чай
Найпоширеніший чай в Азії пропонує організму потужні антиоксиданти – поліфеноли. Вони здатні посилювати імунну систему.
Катехіни (ще один компонент чаю) можуть знищити вірус грипу. Щоб зміцнити силу зеленого чаю, ми рекомендуємо підсолодити його медом.
Часник
Поряд з характерним сильним смаком і запахом, часник містить сірчані сполуки, такі як аліцин, які посилюють імунну систему.
Ви можете використовувати його у різноманітних стравах і насолоджуватися його потужними перевагами, щоб боротися з грипом, застудою та болем у горлі.
Шпинат
Він зробить вас сильними, як моряк Папай, а також запобігатиме захворюванням.
Шпинат – це суперпродукт, який ви можете споживати в безліч способів: в пирогах, коктейлях, заправках, салатах…
Цей смачний зелений листовий зелений овоч – чудове джерело вітаміну С і фолієвої кислоти, тому він зміцнює імунну систему і відновлює клітини.
Окрім того, він підтримує зволоження організму й підвищує рівні енергії.
- Chandra, R. K. (1997). Nutrition and the immune system: An introduction. American Journal of Clinical Nutrition. American Society for Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/66.2.460S
- Marcos, A., Nova, E., & Montero, A. (2003). Changes in the immune system are conditioned by nutrition. European Journal of Clinical Nutrition, 57, S66–S69. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1601819
- Kai H, Motomura Y, Saito S, et al. Royal jelly enhances antigen-specific mucosal IgA response. Food Sci Nutr. 2013;1(3):222–227. Published 2013 Mar 6. doi:10.1002/fsn3.29
- Bode AM, Dong Z. The Amazing and Mighty Ginger. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 7. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
- Al-Hariri M. Immune’s-boosting agent: Immunomodulation potentials of propolis. J Family Community Med. 2019;26(1):57–60. doi:10.4103/jfcm.JFCM_46_18
- Yan F, Polk DB. Probiotics and immune health. Curr Opin Gastroenterol. 2011;27(6):496–501. doi:10.1097/MOG.0b013e32834baa4d
- Rahayu RP, Prasetyo RA, Purwanto DA, Kresnoadi U, Iskandar RPD, Rubianto M. The immunomodulatory effect of green tea (Camellia sinensis) leaves extract on immunocompromised Wistar rats infected by Candida albicans. Vet World. 2018;11(6):765–770. doi:10.14202/vetworld.2018.765-770