Артишокова дієта для ефективної втрати ваги
Ви перебуваєте у пошуках простої та водночас неймовірно ефективної дієти для швидкої втрати ваги за рекордний період часу? Вас запросили на святкову подію, і тепер ви переймаєтеся тим, як виглядати приголомшливо та бездоганно? У такому випадку радимо взяти на озброєння наші рекомендації, адже артишокова дієта, про яку ми розповімо далі, допоможе вам позбутися набридливих зайвих кілограмів.
Артишок – це просто незамінний продукт для тих, хто намагається позбутися зайвої ваги. До складу цього овоча входить велика кількість корисної клітковини, а ще він допомагає організму краще засвоювати цукор та жири з харчових продуктів. Ба більше, за умови регулярного вживання артишоків ви зможете очистити кишківник від шкідливих токсинів та жирів.
Кому підійде артишокова дієта?
- Людям, які мають багато зайвих кілограмів або страждають на ожиріння, і хочуть швидко змінити кілька розмірів одягу. Оскільки артишоки містять велику кількість клітковини, вони забезпечують довготривале відчуття ситості.
- Людям, які мають целюліт. Артишоки містять багато калію, який візуально зменшує прояви целюліту та допомагає виводити з організму зайву рідину.
- Людям, які страждають через захворювання серцево-судинної системи. Оскільки артишоки майже не містять натрій, за умови регулярного вживання цих овочів у великій кількості ви не лише будете довго почуватися ситими, але й зможете відрегулювати кров’яний тиск.
Артишокова дієта крок за кроком
Цей харчовий раціон розрахований на 3 дні. Не варто перевищувати цей термін та дотримуватися артишокової дієти довше, адже це може призвести до порушення балансу поживних речовин в організмі.
День 1
Перший день артишокової дієти вас неодмінно здивує, адже на противагу до інших суворих дієт, цей раціон видасться вам повноцінним та ситним.
Сніданок
- 1 чашка зеленого чаю (250 мл)
- 1 шматочок цільнозернового хліба з намазкою на основі домашнього творога
- 1/2 артишока, запеченого на грилі
Полуденок
- 1 склянка натурального йогурту без домішок (250 мл).
Обід
- 1 середній артишок, зварений на пару
- 1 порція запеченої риби
- 250 г зеленого салатного міксу
- 1 яблуко.
Підвечірок
- 1 склянка смузі з 1/2 артишока
- 1 чашка зеленого чаю (250 мл)
Вечеря
- 1 відварений артишок
- 50 г твердого сиру
- 1 натерта морквина
- 5 листків нарізаного латука
- сік 1 лимона
- дрібка солі та меленого чорного перцю
День 2
Другий день артишокової дієти містить більшу кількість протеїну. Повірте, артишокова дієта вигідно відрізняється на фоні інших, адже завдяки їй вас не турбуватиме сильне відчуття голоду.
Сніданок
На сніданок другого дня рекомендуємо приготувати смузі з таких продуктів:
- 2 склянки кокосового молока (500 мл)
- 1/2 артишока
- 5 листків м’яти
- 5 горішків мигдалю
- 1 зелене яблуко
- 1 столова ложка житніх висівок (15 г).
Полуденок
- 1 склянка артишокового відвару
- 5 столових ложок домашнього сиру
- 1 груша
Обід
- 1 середній артишок, зварений на пару
- 1 м’ясний стейк на грилі
- 250 г броколі, запеченої на грилі або звареної на пару
- 2 шматочки цільнозернового хліба.
Підвечірок
- 1 склянка артишокового відвару
- 1 грейпфрут
Вечеря
- 1 відварений артишок
- 30 г твердого сиру
- 2 шматочки шинки
- 1 свіжий томат, нарізаний кружальцями
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль та мелений чорний перець за смаком
День 3
На останньому дні артишокової дієти вам потрібно буде з’їсти велику кількість овочів. Зверніть увагу, що після виходу з дієти також необхідно налягати на свіжі овочі та продукти з високим вмістом клітковини.
Сніданок
На сніданок третього дня приготуйте свіжий овочевий салат на основі таких продуктів:
- 1 великий відварений та подрібнений артишок
- 1/2 авокадо
- 6 листків латука (дрібно нарізаного)
- 1 нашаткований помідор
- 3 столові ложки вареної пшеничної крупи
- 1 шматочок запеченого або вареного нежирного м’яса
- сіль та мелений чорний перець за смаком
Полуденок
- Смузі з 1 чашки зеленого чаю, 1/2 артишока та 5 листків м’яти
Обід
Для обіду останнього дня артишокової дієти радимо приготувати неймовірно смачний та корисний суп на основі таких продуктів:
- 1 великий артишок, зварений на пару та подрібнений
- 3 морквини
- 2 стеблини селери
- 1/4 ялтинської цибулини
- 4 печериці
- 1/2 звареної курячої грудинки, розібраної на волокна
- 2 склянки курячого бульйона, приправленого сіллю та перцем за смаком.
Підвечірок
- 1 склянка артишокового відвару
- 5 горішків мигдалю
- 2 апельсини
Вечеря
- 1 склянка артишокового відвару
- 1 шматочок цільнозернового хліба
- 2 столові ложки домашнього сиру.
Продукти, яких потрібно уникати під час дотримання артишокової дієти
Оскільки тепер ви знаєте, яким є класичний варіант меню артишокової дієти, настав час внести кілька змін до свого щоденного раціону. Не забувайте, що для підтримання гарного самопочуття та ідеальних форм, необхідно уникати таких шкідливих продуктів:
- Рафіноване борошно. Якщо вам не вподоби цільнозерновий хліб, можете замінити його такими злаками, як вівсяна крупа, кіноа та вироби з пшениці твердих сортів.
- Жири. Такі продукти, як червоне м’ясо, твердий сир та варення є дуже калорійними. Якщо ви хочете схуднути, рекомендуємо замінити ці продукти на нежирне м’ясо (курятина, індичатина, кролик).
- Цукор. Артишокова дієта передбачає вживання цукру лише у складі свіжих фруктів, тож ми не радимо додатково підсолоджувати чай та смузі.
- Rangboo V., Noroozi M., Zavoshy R., Rezadoost SA., et al., The effect of artichoke leaf extract on alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase in the patients with nonalcoholic steatohepatitis. Int J Hepatol, 2016.
- Graudal NA., Hubeck Graudal T., Jurgens G., Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride. Cochrane Database Syst Rev, 2017.
