9 неймовірних способів використання лимонної цедри

А ви знали, що у лимонній цедрі міститься більше вітаміну С, ніж у його м'якуші? Радимо вам купувати лише органічно вирощені лимони, адже у таких плодах найбільше корисних речовин і зовсім немає шкідливих хімікатів.
9 неймовірних способів використання лимонної цедри

Останнє оновлення: 13 січня, 2019

Люди зазвичай викидають лимонну цедру після використання самих плодів та їхнього соку для приготування лимонаду або інших страв. Якщо й у вашій оселі лимонна цедра досі була зайвою, сподіваємось, що ви переглянете свою поведінку після прочитання цієї статті.

Сьогодні ми хочемо поділитися різними способами використання цедри цитрусових. Більше ви її точно не викидатимете!

Лимонна цедра не гірша за м’якуш плоду

Безсумнівно, вам чудово відомі чисельні корисні властивості лимонного соку. У ньому міститься багато вітамінів та мінералів, а ще цей фрукт можна використовувати як потужний дезінфектор, полірувальний засіб, плямовивідник, ароматизатор тощо.

Утім, скоріш за все, ви не знали, що зелена та жовта цедра цитрусових має десятки різних способів застосувань у щоденному житті.

Вам уже цікаво, як саме можна використовувати цедру? Тоді читайте далі.

Лимонна цедра знижує холестерин

Цедра цитрусових є надзвичайно корисною для здоров’я, адже у ній міститься чимало антиоксидантів.

Окрім цього, у лимонній цедрі багато флавоноїдів, які мають здатність збалансовувати рівні тригліцеридів та ліпідів у крові та покращувати кровообіг.

Інгредієнти:

  • цедра 1 лимона
  • 0,5 склянки води (100 мл)
  • 1 столова ложка лимонного соку (10 мл)

Спосіб приготування:

  • Для початку очистіть лимон від цедри, подрібніть цедру на дрібній тертці та додайте до неї трохи води.
  • Додайте лимонний сік і одразу випийте суміш.
  • Повторюйте процедуру щоранку протягом одного тижня.

Цедра попереджує остеопороз

lymony-u-myskah

Усім відомо, що лимони багаті на вміст вітаміну С, проте це далеко не єдиний поживний елемент, яким славиться цей цитрусовий. Лимони містять велику кількість кальцію, завдяки чому цей фрукт є незамінним для зміцнення кісток та покращення загального самопочуття.

Регулярне споживання лимонної цедри захистить вас не лише від розвитку остеопорозу, але й від появи ревматоїдного артриту та запального поліартриту.

Лимонна цедра покращує зовнішній вигляд рук

Якщо на вашій шкірі є пігментні плями або веснянки, радимо вам протирати найбільш поцятковані ділянки тіла внутрішньою стороною цедри лимона (білою частиною) для відновлення природного тону та відбілювання шкіри.

За допомогою цього способу можна відбілити й нігті, покращити тим самим їхній зовнішній вигляд.

Цедра цитрусових пом’якшує ступні та робить їх гладенькими на дотик

naterta-cedra

Якщо ви валитесь з ніг після важкого дня на роботі або домашньої метушні, пропонуємо вам прийняти заспокійливу ванну, яка пом’якшить шкіру ваших ніжок та зробить їх гладенькими на дотик.

Інгредієнти:

  • цедра 1 лимона
  • пів склянки води (приблизно 125 мл)
  • 1/4 склянки молока (62 мл)
  • 2 столові ложки оливкової або мигдальної олії (32 г)
  • 3 краплі ефірної олії лимона

Спосіб приготування:

  • Прокип’ятіть лимонну цедру у невеликій кількості води протягом кількох хвилин.
  • Процідіть суміш та додайте до неї молоко, олію та ефірну олію.
  • Коли настій охолоне до терпимої температури, замочіть у ньому ноги на 20 хвилин.
  • Легкими масажними рухами витріть ступні, не потрібно їх сильно терти.

Цедра відлущує мертві клітини шкіри та покращує її зовнішній вигляд

Якщо на ваших ліктях та п’ятках з’явились тріщини, ми радимо протирати ці ділянки шматочком лимонної цедри щовечора перед сном. Цедра цитрусових має не гірший ефект на шкіру, ніж інші косметичні скраби.

Інгредієнти:

  • 0,5 склянки цукру (100 г)
  • цедра 1 лимона
  • 3 столові ложки оливкової олії (48 г)

Спосіб приготування:

  • Подрібніть цедру лимона на тертці та додайте до неї цукор і оливкову олію.
  • Нанесіть суміш на уражені ділянки тіла обережними масажними рухами.
  • Залиште засіб на тілі на 10 хвилин, після чого змийте його теплою або гарячою водою.

Лимонна цедра нейтралізує негативні наслідки окислювального стресу

polovynky-lymona

Завдяки високому вмісту флавоноїдів лимонна цедра має здатність знижувати негативний вплив вільних радикалів, токсинів та канцерогенних елементів, які накопичуються в організмі.

Ми радимо додавати подрібнену цедру лимона до десертів, чаїв та смузі, таким чином ви зробите ці страви кориснішими.

Чисельні дослідження довели, що регулярне споживання лимонів в цілому та цедри цитрусових зокрема є чудовою профілактикою різноманітних ракових захворювань (наприклад, раку молочних залоз і товстої кишки).

Не варто забувати й про те, що цитрусові володіють лужними властивостями, а хворіємо ми зазвичай тоді, коли наш організм потерпає від надмірної кислотності.

Використання лимонної цедри для прибирання оселі

Окрім чисельних застосувань у медицині та косметології, лимонна цедра є незамінним продуктом для прибирання оселі. Ми підібрали для вас найпоширеніші способи використання цедри цитрусових з цією метою.

Дезінфекція кухні

Цедра цитрусових є незамінним засобом для очищення кухонних поверхонь та посуду, які контактують з продуктами в сирому вигляді. Подрібненою лимонною цедрою можна дезінфікувати ножі, дерев’яні дошки для обробки продуктів, кухонні меблі та навіть рушники.

Також лимонною цедрою можна очищувати мікрохвильову піч та інші кухонні прилади.

Для цього вам знадобиться тільки приготувати з цього продукту рідкий очищувальний засіб.

Інгредієнти:

  • подрібнена цедра 1 лимона
  • 0,5 л кип’ятку

Спосіб приготування:

  • Залийте цедру кип’ятком та перелийте суміш до пляшки з пульверизатором. Цей засіб можна наносити на будь-яку поверхню, яка потребує очищення та дезінфекції.

Цедра надасть домівці приємного запаху

 

terka-dlya-cedry

Цитрусові нададуть вашій оселі багатого, приємного аромату.

Інгредієнти:

  • 0,5 л води
  • цедра 2 лимонів
  • 3 пагінці свіжого розмарину
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту (5 мл)

Спосіб приготування:

  • Закип’ятіть воду, додайте до неї подрібнену цедру лимона, розмарин та ванільний екстракт.
  • Залиште суміш настоятися на плиті 10 хвилин перед тим, як зняти її з вогню.
  • Коли настій охолоне, перелийте його у скляний посуд та поставте у тій частині оселі, де ви хочете покращити аромат.

Якщо ви хочете позбутися неприємного запаху від сміттєвого відра, радимо покласти на його дно декілька шматочків лимонної цедри.

Захист від комах

Незалежно від сезону, нас завжди турбують шкідники. Влітку це комарі та мухи, тоді як навесні частіше можна натрапити на мурах та метеликів.

Для того, щоб відлякати комах та зробити свою оселю затишнішою, радимо вам помістити невелику кількість подрібненої цедри у декілька контейнерів чи атласні мішечки та розмістити їх біля вікна та дверей.

Ви також можете приготувати спрей з соку цитрусових, розведеного водою, та наносити його на простирадла і гардини.



  • Dhanavade, M., Jalkute, C., … J. G.-B. J. of, & 2011, U. (2011). Study antimicrobial activity of lemon (Citrus lemon L.) peel extract. British Journal of Pharmacology and Toxicology. https://doi.org/10.1002/ajp.21003
  • Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Ahmad Nayik, G. (2018). Citrus peel as a source of functional ingredient: A review. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. https://doi.org/10.1016/j.jssas.2016.07.006
  • Li, B. B., Smith, B., & Hossain, M. M. (2006). Extraction of phenolics from citrus peels. Separation and Purification Technology. https://doi.org/10.1016/j.seppur.2005.07.019
  • Diab, K. A. E. (2016). In vitro studies on phytochemical content, antioxidant, anticancer, immunomodulatory , and antigenotoxic activities of lemon, grapefruit, and mandarin citrus peels. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention. https://doi.org/10.14456/apjcp.2016.134/APJCP.2016.17.7.3559
  • Hashemipour, M., Kargar, M., Ghannadi, A., & Kelishadi, R. (2016). The effect of Citrus aurantifolia (Lemon) peels on cardiometabolic risk factors and markers of endothelial function in adolescents with excess weight: A triple-masked randomized controlled trial. Medical Journal of the Islamic Republic of Iran.

Цей текст надається лише для інформаційних цілей і не замінює консультацію з фахівцем. У разі сумнівів проконсультуйтеся зі своїм фахівцем.