Спробуйте ці 8 продуктів, які ідеально підійдуть, щоб знизити рівень сечової кислоти
Сечова кислота – це хімічна сполука, яка автоматично створюється в організмі під час розщеплення пуринів. Існують продукти які слід уникати, а також і ті, які допомагають знизити рівень сечової кислоти.
Ось список продуктів, у яких містяться пурини:
- печінка;
- риба;
- морепродукти;
- боби;
- горох;
- ковбасні вироби;
- газовані напої;
- пиво.
Загалом, організм може розчиняти сечову кислоту за допомогою певних процесів у крові. Тоді вона потрапляє в нирки й повністю виводиться із сечею.
Попри це, у деяких випадках виводиться недостатньо сечової кислоти. Річ у тім, що іноді організм виробляє її більше, ніж потрібно.
Такий дисбаланс може спричиняти різноманітні захворювання:
- постійне та надмірне запалення пальців, яке призводить до сильного болю;
- кристалізація сечової кислоти, у результаті якої утворюються ниркові камені;
- зміна рівня PH у сечі, що також спричиняє камені в нирках.
На щастя, за допомогою правильного харчування можна знизити рівень сечової кислоти. У цій статті ми розповімо, як це зробити.
1. Артишоки допомагають знизити рівень сечової кислоти
Артишоки – це найкращий варіант для людей із підвищеною сечовою кислотою. У них міститься багато мінералів, вітамінів та антиоксидантів. Вони також багаті на клітковину та білок.
Завдяки своїм сечогінним властивостям цей продукт не лише допоможе вам знизити рівень сечової кислоти, а й виведе багато токсинів разом із сечею.
Якщо хочете дізнатися, як краще їсти артишоки, щоб максимально скористатися їхніми властивостями, ось рецепт.
Інгредієнти та приготування
- Візьміть приблизно 500 г артишоків.
- Помийте їх перед приготуванням.
- Покладіть артишоки в каструлю та налийте літр води.
- Варіть щонайменше 40 хвилин.
- Подавайте, як вам до вподоби.
Артишоки можна їсти не лише цілими. Спробуйте також пити відвар, який залишився після їх приготування.
Вам також може сподобатися: Як позбутися целюліту за допомогою правильного харчування
2. Не забувайте про цибулю
Цибуля має безліч лікувальних властивостей. Так само, як артишоки, вона допомагає знизити рівень сечової кислоти в крові.
Інгредієнти та приготування
- Почистіть дві цибулини та розріжте їх наполовину.
- Покладіть цибулю в каструлю (0,5 л) води та варіть, доки вона не приготується й не стане м’якою.
- Налийте воду в пляшку, додайте сік одного лимона та залиште суміш настоятися.
Пийте суміш протягом дня. Якщо хочете, можете додавати цибулю в інші страви.
Радимо прочитати: Засіб для волосся з цибулі та меду допоможе уникнути випадіння
3. Гарбуз
Гарбуз – це сечогінний продукт, який природним чином виводить надлишок сечової кислоти.
Цей смачний і поживний продукт можна приготувати в духовці або зварити. Він збереже всі корисні властивості.
4. Яблука
Яблука надзвичайно корисні для здоров’я. Особливо, якщо вам потрібно знизити рівень сечової кислоти.
Вони мають здатність виводити всі зайві токсини. Ба більше, вони очищають організм природним способом і не завдають йому жодної шкоди.
Так само, як і гарбуз, яблука можна варити, запікати або просто їсти сирими.
5. Селера
Селера відома завдяки своїй очисній дії, яка дає змогу контролювати надлишок сечової кислоти в крові та виводити все зайве. Її можна їсти сирою, приготованою або в будь-якому іншому вигляді.
6. Курятина
Червоне м’ясо підвищує рівень сечової кислоти в крові, а от курятина навпаки – дуже швидко нормалізує його.
Те саме стосується яєць.
7. Морква
Морква неодмінно має бути в раціоні людей із підвищеним рівнем сечової кислоти. Властивості моркви схожі на властивості селери. Саме тому це ідеальний продукт для тих, кому потрібно вирішити проблему із сечовою кислотою.
Моркву можна їсти свіжою, запеченою або у формі соків. Корисні властивості зберігаються в будь-якому вигляді.
8. Вода надзвичайно важлива
Вода має бути вагомою складовою будь-якого раціону. Неважливо, чи в людини підвищена сечова кислота, чи ні.
Неодмінно випивайте від 6 до 8 склянок води на день.
Завдяки великій кількості води організм зможе виробляти більше сечі, а це сприятиме виведенню токсинів.
Кілька додаткових порад
Якщо ви хочете знизити рівень сечової кислоти, дотримуйтеся вказаних нижче рекомендацій.
- Обмежте споживання фруктів. Вірите чи ні, утім фрукти перетворюються в пурини, які організму складно переробити.
- Довго та ретельно готуйте всі страви. Завдяки цьому ви зможете скоротити споживання пуринів.
- Не голодуйте та їжте помірними порціями протягом дня.
- Їжте водорості та сухофрукти, які допомагають контролювати рівень сечової кислоти.
- Обов’язково споживайте принаймні 1 грам кальцію щодня, щоб запобігти появі болю та розвитку артриту.
- Обмежте споживання солі або повністю вилучіть її із раціону.
- Не пийте алкоголь.
Радимо прочитати про хитрощі правильного харчування, які допоможуть бути ситими довше
Якщо ви дотримуватиметеся всіх цих рекомендацій, то зможете краще контролювати рівень сечової кислоти. Це позитивно позначиться на вашому стані здоров’я та самопочутті. От побачите, якість життя значно покращиться!
- Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Atkin SL, Butler AE, Jafari R, Badeli R, Sahebkar A. Efficacy of artichoke leaf extract in non-alcoholic fatty liver disease: A pilot double-blind randomized controlled trial. Phytother Res. 2018 Jul;32(7):1382-1387. doi: 10.1002/ptr.6073. Epub 2018 Mar 9. PMID: 29520889.
- Aune D. Plant Foods, Antioxidant Biomarkers, and the Risk of Cardiovascular Disease, Cancer, and Mortality: A Review of the Evidence. Adv Nutr. 2019 Nov 1;10(Suppl_4):S404-S421. doi: 10.1093/advances/nmz042. PMID: 31728499; PMCID: PMC6855972.
- Dowling JE. Vitamin A: its many roles-from vision and synaptic plasticity to infant mortality. J Comp Physiol A Neuroethol Sens Neural Behav Physiol. 2020 May;206(3):389-399. doi: 10.1007/s00359-020-01403-z. Epub 2020 Feb 7. PMID: 32034476.