М’ясо

9 порад, щоб правильно відмовитися від споживання м’яса

Люди, які відмовилися від м’яса з будь-якої причини, зазвичай страждають від дефіциту вітамінів та мінералів. Особливо це відчутно, якщо різко змінити свій раціон. Якщо щось зробити неправильно, можна мати серйозні наслідки для здоров’я. Організму бракуватиме певних корисних елементів, можна швидко…

Легкий рецепт закуски: іспанські міні-пиріжки емпанадас

На Карибах та в Південній Америці, коли зустрічаються друзі та сім’я, вони, як правило, їдять пиріжки під назвою емпанадас. Зрештою, їх легко і швидко робити, і вони дуже смачні. Також є різноманітні види, тож їх легко підлаштувати під захід та…

Три незвичні маринади для м’яса

У минулому маринади для м’яса використовували винятково з однією метою – зберегти продукти свіжими та придатними до вживання якомога довше. Завдяки цій техніці можна було не тільки подовжити термін зберігання продуктів, але й надати їм пікантного смаку. Нині ж деякі…

Рецепт емпанада з курятиною чи яловичиною

Рецепт пиріжків емпанада з курятиною чи яловичиною дуже смачний та легкий у приготуванні. Це частина культурної та кулінарної традиції  по всьому світу. Походження страви не відоме достеменно, але є декілька версій.

Карамелізовані реберця: унікальні смачні рецепти

Карамелізовані реберця стали дуже популярною стравою завдяки своєму вишуканому солодкому смаку. Реберця, запечені або смажені на грилі, – це зазвичай солона страва, але завдяки солодкості інших інгредієнтів вона смакує по-особливому.

Смажені банани: 4 способи приготування

Смажені банани – це дуже популярна страва в Латинській Америці. У Колумбії та Венесуелі банани є надзвичайно поширеним інгредієнтом. Найбільш поширеною стравою є нарізаний банан, обсмажений в рослинній олії з твердим тертим сиром всередині.

5 способів збільшити рівень заліза в крові

Залізо є мікроелементом, який має важливе значення для утворення гемоглобіну та еритроцитів. Ось чому правильний вміст заліза в крові є життєво важливим для здорового організму. Дізнайтеся, як збільшити рівень заліза в крові.

Як стати експертом на кухні: 7 неймовірних секретів

Кулінарія має свою власну специфіку, і стати експертом на кухні не завжди просто. За допомогою цих секретів, ви побачите, що можна навчитися готувати як шеф-кухар, тому якщо ви хочете покращити свої навички, читайте далі.

З чого зроблені курячі нагетси?

Можливо, ви коштували коли-небудь курячі нагетси? Їх можна придбати у замороженому вигляді у різних супермаркетах або ж замовити у ресторанах швидкої їжі (фаст-фуд). Апетитні золотисті нагетси із хрусткою скоринкою заманливо дивляться на нас з рекламних плакатів. Але з чого ж…