Середземноморська дієта – чудовий варіант для схуднення

Справді, існує так багато видів дієт, мабуть, навіть занадто багато. Але експерти кажуть, що вам слід шукати такі здорові дієти, які крім того, що допоможуть вам схуднути, забезпечать ваш організм усіма необхідними поживними речовинами. Середземноморська дієта є прекрасним варіантом, який ви не можете не взяти до уваги.

Середземноморська дієта багата на білки, клітковину, омега-3 жирні кислоти, цільне зерно, мінерали, вітаміни, та, найголовніше, вона заледве містить будь-які жири, борошно чи промисловий цукор. Погляньмо на цю дієту уважніше.

Як може середземноморська дієта допомогти мені схуднути?

salata

  • В першу чергу, ми повинні відзначити, що середземноморська дієта прямо не являє собою один з методів втрати ваги в строгому сенсі цього поняття. Суть дієти в тому, що нам необхідно виробити деякі дуже здорові звички харчування та поведінки. Завдяки таким звичкам ми будемо вживати інгредієнти та харчові продукти, які допоможуть нам регулювати свою вагу, тому що дієта виключає з раціону все, що може спричинити збільшення ваги, чи навіть викликати захворювання. Дієтологи запевняють, що в результаті цієї дієти, ви можете втрачати по кілограму на тиждень.
  • Ми скажемо навіть більше, середземноморська дієта корисна не тільки для вас особисто, але і для всієї вашої родини. Вам, також, слід дотримуватись основних принципів рекомендованої харчової піраміди ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я).
  • Переваги середземноморської дієти основані на її підходящій кількості здорових жирів. Це всього лише моно-ненасичені жири, джерелом яких є оливкова олія і жирні кислоти, такі як омега-6.
  • Ця дієта виключає тваринний білок, а також червоне м’ясо.
  • Ця дієта є найбагатшою з наявних на антиоксиданти: фрукти, сухофрукти, овочі та бобові.
  • Велика кількість клітковини.
  • Завдяки середземноморській дієті, ви можете знизити рівень холестерину в крові, захистити себе від серцево-судинних захворювань та піклуватися про вашу вагу завдяки збалансованій кількості поживних речовин, які повністю виключають жири, шкідливі для вашого тіла.

З яких продуктів складається середземноморська дієта?

hotba

  • Овочі, сухофрукти, такі як волоські горіхи, бобові, фрукти, такі як апельсини, лимони, дині, яблука, виноград…
  • Оливкова олія як основне джерело жирів.
  • Вино в помірних кількостях. Не більше, ніж склянка на день.
  • Риба, така як тунець, лосось, тріска…
  • Макарони як основне джерело вуглеводів.
  • Якщо ви їсте м’ясо, то це завжди повинна бути курятина або навіть краще індичатина. Таке м’ясо пісне.
  • Спосіб життя та звички теж настільки ж важливі в даній ситуації в цій збалансованій, різноманітній і здоровій дієті, як і сама дієта. Перебувати під сонцем кожного дня, поглинаючи необхідний вітамін D, який виробляється у нашій шкірі під дією сонця, пам’ятати про важливість сніданку, харчування у колі сім’ї в невимушеному та спокійному оточені… – це важливі звички, які ми іноді забуваємо виробити, через надмірну динаміку нашого життя та наші зобов’язання. А такі звички є невід’ємною частиною вашого здоров’я.

Правила, яких необхідно дотримуватись при середземноморській дієті

  • П’ять прийомів їжі на день – обов’язкова умова: сніданок, обід, дві легкі закуски і вечеря. Метою цього є їсти збалансовану кількості харчів п’ять разів на день, але ні в якому разі не у великих кількостях.
  • Ні в якому разі не нехтуйте сніданком. Він є основним джерелом отримання енергії, яка вам необхідна, щоб почати день, та, щоб збалансувати кількість харчів на весь ваш день.
  • Не вживайте масло. Завжди замінюйте його оливковою олією.
  • Вечеря по суті завжди повинна бути на основі рослинної їжі.
  • Не відкидайте хліба, він важливий для забезпечення вас клітковиною. Виберіть такий, що спечений із цільного зерна. Житній та вівсяний теж дуже рекомендують.
  • Спеції також рекомендовані: орегано, базилік, петрушка, а особливо часник.
  • Солодощі не допускаються. Замінити коров’яче молоко рослинним відповідником.
  • Ми також рекомендуємо випити склянку вина в день, а також два літри води в день.

Приклади середземноморської дієти

seredzmordieta

Нижче наведені три приклади планів харчування. Ви можете комбінувати складові, як вам заманеться в кожен окремо взятий день, беручи до уваги те, які продукти є найздоровішими в середземноморській дієті. Дуже важливо, щоб ви приймали їжу в один і той же час і, щоб фрукти та овочі завжди були свіжі. Якщо ви відчуєте голод між прийомами їжі, ви можете вдатися до сухофруктів, таких як волоські горіхи або фісташки. Вам слід також спробувати вживати свіжі, щойно виготовлені фруктові соки. Не забудьте їсти спокійно та неспішно, ну і ходити пішки протягом не менше як однієї години в день.

План харчування № 1

Сніданок:

  • Апельсиновий сік, грінка із цільної пшениці з медом.

Перекус:

  • Яблуко

Обід:

  • Салат з листям салату-латуку, половиною граната і соком лимона
  • Запечена куряча грудка з лимоном
  • Зелений чай

Підвечірок:

  • Китиця винограду

Вечеря:

  • Омлет з шпинатом та креветками
  • Запечений хек
  • Яблучний сік

План харчування № 2

Сніданок:

  • Чашка вівсянки з двома волоськими горіхами і сливою

Перекус:

  • Знежирений йогурт

Обід:

  • Салат з пасти, помідорів, базиліку, маслин і оливкової олії
  • Пюре з цукіні, орегано і перцем

Підвечірок:

  • Чашка яблучного пюре

Вечеря:

  • Запечений баклажан
  • Салат-латук і терта морква
  • Чай з ромашки та меліси

План харчування № 3

Сніданок:

  • Мигдальне молоко і яблуко

Перекус:

  • Грінка з цільного зерна з натуральною томатною пастою

Обід:

  • Цільний рис з грибами
  • Салат із салату-латуку і двох дольок апельсину

Підвечірок:

  • Персиковий сік

Вечеря:

  • Варені артишоки з оливковою олією та оцтом
  • Салат із шпинату із шматочками індички і ананасом