Переваги споживання кави за сніданком
Ви належите до тих людей, які просто не можуть почати свій день без чашки кави? А ви знали, що є продукти, які добре поєднуються з нею? Кава є другим за популярністю напоєм у світі після води. У цій статті ми пояснимо все, що кава може для вас зробити!
Правильне пиття кави на сніданок
Є багато людей, які виходять з дому, випивши лише чашку кави. Це погана звичка, яка негативно впливає на наше здоров’я. Виходячи з дому вранці без належних поживних речовин, ви негативне впливаєте на своє харчування. Ми повинні думати про сніданок як один з найбільш важливих для наших органів прийомів їжі. Якщо ви пропускаєте сніданок, то ми гарантуємо, що ви будете голодувати до обіду; це може призвести до довготривалого набирання ваги.
Очевидно, краще було б, якби кожен прийом їжі мав правильні пропорції. Ніколи не варто недооцінювати важливість сніданку. Погляньмо на деякі з переваг споживання кави за сніданком:
-
Вона пробуджує нас, поліпшуючи увагу і пам’ять.
Кава є прекрасним стимулятором центральної нервової системи, тож ви повинні бути обережними з кількістю споживаної кави. Ніколи не пийте більше двох чашок на день. Коли ми говоримо про чашки, ми не маємо на увазі великі кухлі.
-
Вона багата на антиоксиданти.
-
Вона захищає корисні бактерії в кишечнику.
-
Кава сприяє травленню.
-
Вона захищає печінку.
-
Зверніть увагу на те, що ви їсте разом з кавою.
Тож що ми повинні споживати разом з кавою? Ви повинні почати день зі склянки теплої води з лимоном. Через годину з’їжте сніданок, як звичайно. Не включайте в нього масло і тост; вони містять жири і рафіноване борошно, які знижують користь від сніданку.
Найкраще поєднувати каву з вівсяними пластівцями з невеликою кількістю соєвого молока, горіхами і фруктами, наприклад, грушами або яблуками. Переконайтеся, що фрукти свіжі. Джеми і желе не підходять, адже у них надлишок цукру. Якщо ви хочете випити каву з невеликим бутербродом, хліб з цільнозернового вівса найкраще смакуватиме зі шматочком індички і авокадо. Вам неодмінно це сподобається, і ви вийдете з дому з усіма поживними речовинами, які підтримають ваш організм до обіду.
Пам’ятайте, пити каву за сніданком може бути корисно, тільки не зловживайте нею протягом решти дня.
- Esquivel, P., & Jiménez, V. M. (2012). Functional properties of coffee and coffee by-products. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.05.028
- George, S. E., Ramalakshmi, K., & Rao, L. J. M. (2008). A perception on health benefits of coffee. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408390701522445
- Dórea, J. G., & da Costa, T. H. M. (2005). Is coffee a functional food? British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1079/bjn20051370
- Hindmarch, I., Rigney, U., Stanley, N., Quinlan, P., Rycroft, J., & Lane, J. (2000). A naturalistic investigation of the effects of day-long consumption of tea, coffee and water on alertness, sleep onset and sleep quality. Psychopharmacology, 149(3), 203-216.
- Nehlig, A., Daval, J. L., & Debry, G. (1992). Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects. Brain Research Reviews, 17(2), 139-170.
- Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Strom, E. C., Jacobs Jr, D. R., … & Blomhoff, R. (2004). Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans. The Journal of nutrition, 134(3), 562-567.
- Asano, I., Umemura, M., Fujii, S., HOSHINO, H., & IINO, H. (2004). Effects of mannooligosaccharides from coffee mannan on fecal microflora and defecation in healthy volunteers. Food science and technology research, 10(1), 93-97.
- Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes. Archives of internal medicine, 166(11), 1190-1195.
Цей текст надається лише для інформаційних цілей і не замінює консультацію з фахівцем. У разі сумнівів проконсультуйтеся зі своїм фахівцем.
