4 загальні причини збільшення ваги після дієти
Це траплялося з вами раніше? Ви сиділи на суворій дієті протягом трьох місяців, щоб підготуватися до літа, або, можливо, просто щоб мати кращу фігуру, втративши кілька кілограмів. І вдалося! Ви нарешті досягли ідеальної ваги. Проте через декілька тижнів ви помітили, що знову швидко набираєте вагу. Які причини збільшення ваги після дієти?
Чому це відбувається з нами так часто? Ми зробили щось неправильно? Ми хочемо пояснити в цій статті деякі з найпоширеніших причин збільшення ваги, коли ми найменше цього очікуємо.
1. Пропуск прийому їжі призводить до збільшення ваги
Припустимо, так проходить кожен день, без їжі організм перебуває 10-12 годин, що насправді вмикає режим “напоготові”, і він шукає повсюди енергетичні запаси. Однак коли він повертається до нормального життя, відбувається зворотний процес.
Ваше тіло швидко відновить запас енергії, який був втрачений, щоб відшкодувати цю несподівану відсутність і запобігти новим ситуаціям перебування в такому режимі. Тобто те, чого досягла ваша подруга, не є здоровим. Ми не можемо перестати їсти протягом дня й обмежитися двома прийомами їжі на день. Наше тіло сприймає це як загрозу і, як наслідок, наш мозок реагує.
2. Небезпеки низькокалорійних дієт
У цьому випадку ми маємо класичний приклад тих обмежувальних дієт, які, попри 5 прийомів їжі на день, дуже небезпечні для нашого організму, тому що викликають харчовий дисбаланс. Особливо небезпечні ті дієти, які вимагають, щоб ви споживали менш ніж 1200 калорій на день, або ті, які рекомендують їсти майже винятково вуглеводи або білки.
Це дуже небезпечно для нашого здоров’я. Зазвичай ці дієти використовують протягом короткого періоду часу (2 або 3 тижні). Часто буває, що після досягнення бажаної ваги, втрачені кілограми повертаються, ніби за помахом чарівної палички, щойно ви перейдете до споживання калорійної їжі, навіть якщо калорій буде не так вже багато.
Зверніть увагу, чому це відбувається:
Ці типи обмежувальних дієт знижують рівень глікогену в організмі, тому він шукає його деінде. Ви знаєте, де він знаходиться? У наших м’язах, хрящах… Саме в цих ділянках можна отримати певну кількість енергії, і, таким чином, організм випускає велику кількість води поряд з мінералами і токсичними речовинами, серед яких, наприклад, сечовина і сечова кислота.
Коли така собі “чудо дієта” закінчується, ви втратили вагу шляхом споживання глікогену, що зберігається в печінці, шляхом звернення до м’язів і зв’язок в пошуках енергії, втративши воду і мінерали, необхідні для організму.
Цей дефіцит змушує тканини шукати способи швидкого “відновлення зволоження”, щойно ви повернетеся до нормального харчування, шляхом зберігання жиру і калорій. Таким чином, втрачені кілограми повернуться за короткий час.
3. Необхідність набуття здорових харчових звичок
Тому для того, щоб уникнути збільшення ваги, необхідно включити дієту, яка допомогла вам, в щоденну практику. Це зовсім не означає, що ви не можете дозволити собі з’їсти трохи солодощів або шматочок торта, якщо знаєте, що згодом підете на прогулянку і в такий спосіб спалите калорії.
Як правило, при спробі схуднути, завжди варто проконсультуватися з дієтологом. Цілком можливо, що деякі продукти змушують нас погано почуватися або деякі комбінації продуктів не підходять саме для нас. Без сумніву, найголовніше – це дослухатися до свого організму і розуміти своє тіло.
Коли ви зіткнетеся з чимось, що працює добре, що допомагає піклуватися про здоров’я і худнути, необхідно включити це в свій щоденний раціон.
4. Зміни повсякденних звичок
- Ви щойно втратили кілька кілограмів, але змінився графік роботи, а це означає, що ваші життєві звички також зміняться, і через короткий проміжок часу, ви отримаєте назад втрачену вагу.
- У вас є проблеми в стосунках.
- Ви починаєте відчувати більше занепокоєння через проблеми вдома, на роботі…
- Ви втратили вагу перед літом, але іноді в сезон відпусток ми розслабляємося, ходимо більше по барах, на вечірки… І як наслідок, набираємо втрачену вагу.
- Nardone, Giorgio. La dieta de la paradoja: Superar las barreras psicológicas que te impiden adelgazar y estar en forma. Vol. 72. Grupo Planeta (GBS), 2009.
- Pérez-Lizaur, Ana Bertha. Dietas normales y terapéuticas: los alimentos en la salud y la enfermedad. McGraw Hill Mexico, 2014.
- Tajer, Carlos D. “La obesidad y sus paradojas: tratando de elaborar un mensaje coherente para la prevención secundaria.” Revista argentina de cardiología 80.2 (2012): 195-204.
- Dulloo, A. G., Jacquet, J. and Montani, J. P. (2012). How dieting makes some fatter: from a perspective of human body composition autoregulation. The Proceedings of teh Nutrition Society, 71(3), 379-389. https://doi.org/10.1017/S0029665112000225
- Weyer, C., Walford, R. L., Harper I. T., Milner, M., MacCallum, T., Tataranni, P. A. and Ravussin, E. (2000). Energy metabolism after 2 y of energy restriction: the biosphere 2 experiment. The American Journal of Clinical Nutrition, 72(4), 946-53. https://doi.org/10.1017/S0029665112000225
- Trexler, E. T., Smith-Ryan, A. E. and Norton, L. E. (2014). Metabolic adaptation to weight loss: implications for the athlete. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 11(7). https://doi.org/10.1186/1550-2783-11-7
