Насіння багате на кальцій

· Березень 31, 2016
и знали, що є продукти, в яких міститься більше кальцію, ніж у молоці? Насіння кунжуту багате на кальцій і залізо, а також вітаміни та поліненасичені жири.

Також варто запам’ятати, що багато людей страждають на непереносимість лактози, адже цей тваринний фермент не завжди добре переробляється організмом. Що ж робити? Оскільки жінкам потрібно більше таких додаткових доз кальцію, щоб піклуватися про міцність і здоров’я кісток, у цій статті ми розповімо про цікаву альтернативу отримувати більше кальцію – насіння. ˜

1. Насіння гулявника лікарського

nasinnia-huliavnyka

Насіння гулявника лікарського або руколи можна легко купити в будь-якій аптеці. Зауважте, що саме в ньому міститься найбільше кальцію з усіх перерахованих далі варіантів. Гулявник прекрасно підійде кожному і не викликає жодних побічних ефектів.

  • Насіння гулявника лікарського багате на вітаміни, таніни й антиоксиданти.
  • Перед споживанням насіння має покипіти у воді протягом 10 хвилин. Воно приємне на смак і ви можете готувати корисні настої або навіть додавати насіння у різні страви. Його також використовують із гірчицею.
  • Крім того гулявник лікарський чудово лікує проблеми з горлом, як-от інфекції або навіть втрату голосу.

2. Кунжут

kunzhut

Це насіння друге у списку багатих на кальцій. Утім зауважте, щоб користуватися його поживними властивостями, кунжут потрібно їсти сирим.

  • У кунжуті міститься багато кальцію та заліза. Нехай його маленький розмір не збиває вас із пантелику, адже це насіння – натуральне джерело вітамінів і мінералів, яке чудово підходить для щоденного вживання.
  • У ньому міститься багато білка, поліненасичених жирів і поживних речовин.
  • Його можна використовувати як чудову приправу до салатів чи будь-якої іншої страви, але завжди сирим. Ніколи не готуйте кунжут.

3. Насіння Чіа

nasinnia-chia-2

Ми часто згадували про корисні властивості насіння Чіа. Воно просто дивовижне. Ось список основних переваг від споживання цього насіння:

  • Насіння Чіа – це натуральна скарбниця вітамінів, мінералів, антиоксидантів і фітонутрієнтів, які необхідні для здоров’я вашого організму.
  • Зазвичай про насіння Чіа говорять як про супер-їжу, адже щодня воно дає дуже багато енергії, а також містить поживні речовини рослинного походження, білки та жирні кислоти. До того ж його споживання не вплине на вашу вагу!
  • Можете додавати насіння Чіа у коктейлі або свої улюблені напої. Ви отримаєте чудове натуральне джерело кальцію на кожен день.

4. Насіння льону

nasinnia-lionu-7

Маєте насіння льону вдома? Якщо ні, неодмінно купіть його в аптеці чи будь-якому спеціалізованому магазині. Це чудове джерело кальцію, який зміцнить ваші кістки, попіклується про здоров’я, а також допоможе запобігти появі зайвих кілограмів.

  • Насіння льону дуже багате на клітковину та вітаміни.
  • Насіння льону бореться із запаленням і застоєм рідини.
  • Воно подбає про вашу шкіру, зміцнить волосся та нігті.
  • Насіння льону можна додавати в йогурти, смузі чи навіть салати. Якщо ви любите готувати торти та десерти, воно також чудово смакуватиме в солодощах. Вам сподобається.

5. Насіння лотоса

nasinnia-lotosa

Ви коли-небудь чули про насіння лотоса? Воно просто неймовірне! Смачне, ситне та багате на кальцій.

  • Насіння лотоса сповільнює старіння.
  • Це джерело білка, магнію, калію і фосфору.
  • Воно допомагає боротися зі шкідливим холестерином, а також містить багато заліза, цинку та інших оліго-елементів.
  • У східній медицині це насіння вважається дуже цілющим, особливо при захворюваннях серця та кісток.
  • Споживати його правильно так: візьміть 100 грам насіння та готуйте протягом 20 хвилин. Їжте, як мигдаль. Насіння лотоса дійсно дуже корисне, незважаючи на дещо гіркуватий смак.

6. Насіння соняшника

nasinnia-soniashnyka

Скільки насіння соняшника ви їсте на день? Ми радимо споживати одну-дві столові ложки, інакше кажучи, 20-40 грамів. Зверніть увагу, що для отримання максимальної дози кальцію насіння соняшника краще їсти сирим і сушеним. Не потрібно додавати солі, адже, як ви вже знаєте, вона негативно впливає на здоров’я організму, хоча і додає смаку стравам.

Знаєте якими саме корисними властивостями володіє насіння соняшника? Ось вони:

  • У насінні соняшника міститься багато жирних кислот.
  • Також воно багате на мінерали, як-от фосфор, калій, магній, кальцій…
  • Воно покращує циркуляцію крові.
  • Завдяки високому вмісту калію і магнію насіння соняшника дуже корисне для зняття втоми та стресу.
  • Також варто звернути увагу на фосфор і магній, які містяться в насінні, адже дуже корисні для здоров’я мозку.
  • Крім того в насінні льону міститься багато фолієвої кислоти.
  • Це насіння зміцнить вашу імунну систему завдяки посиленню захисту організму.
  • А ви знали, що це також чудовий спосіб наситити організм необхідною дозою вітаміну B1? Завдяки цьому ви зможете зняти нервову напругу та втому. Воно дуже смачне!