Як втратити вагу завдяки подрібненому насінню льону

· Липень 21, 2015
Якщо ви шукаєте легкий та корисний спосіб схуднути, тоді вам обов'язково треба звернути увагу на зерна льону.

Ви коли-небудь чули про неймовірну користь насіння льону? Протягом останніх декількох років він став одним із найбільш популярних продуктів. Льон володіє надзвичайними поживними властивостями, і, на додачу до цього, є ще й прекрасним помічником у втраті ваги. Хочете дізнатись більше? Ми з радістю розповімо вам про все у цій статті.

Зерна льону допомагають схуднути

Льон – це зерно. Це натуральне джерело жирів Омега-3, антиоксидантів, вітамінів та мінералів, які можна отримати з льону. Він походить з Єгипту, втім споживають його по всьому світі. Ви можете знайти льон у вигляді олій, у таблетках, цілісним та подрібненим.

У даному випадку, коли ви застосовуєте льон для втрати ваги, ми радимо використовувати його у подрібненому вигляді. Ви запитаєте, чому? Відповідь проста: олії схильні до окислення та мають великий вміст ненасичених жирів. Варто купувати зерна льону і молоти їх вдома. Це дуже просто!

Переваги для здоров’я

Зерна льону

  • Зерна льону – чудове джерело дієтичної клітковини, про це ніколи не варто забувати. Льон можна легко включити до вашого раціону.
  • Ця розчинна клітковина допомагає регулювати кров’яний тиск, знижує рівень цукру у крові, зменшує запалення і також захищає мікрофлору, а це, у свою чергу, покращує засвоєння поживних речовин.
  • У льняних зернах містяться невід’ємні для здоров’я жирні кислоти Омега-3. У них високий вміст лінолевої кислоти, яка формує протизапальні ейкозаноїди, що запобігають виникненню артритів, екземи та астми
  • Однією з найбільш відомих властивостей, звісно, є здатність льону  лікувати запор. Якщо у вас виникла така проблема, прийміть мелені зерна льону з великою кількістю води.
  • Дослідження також виявили, що зерна льону можуть допомогти у лікуванні диверкулита на ранніх стадіях.
  • Також льон – це чудовий детоксифікуючий засіб, який допомагає очистити кишечник.
  • Він знижує рівень холестерину та запобігає коагуляції клітин, виникненню розривів судин та аритмії.
  • Завдяки вмісту флавоноїдів, льон, та особливо його зерна, чудово допомагають у лікуванні наслідків менопаузи.
  • Крім того, льняні зерна мають багаті на вітамінів В, магній, марганець, фосфор та тамін…і все це за мінімум калорій!

Мелені зерна льону для втрати ваги

втрата ваги

Споживання мелених зерен льону створює відчуття ситості у шлунку. Також воно регулює процеси в тілі та забезпечує його необхідними поживними речовинами.

Мелені зерна льону чудово допомагають у втраті ваги, особливо завдяки вмісту жироспалювальних елементів. Клітковина дуже ситна, а також багата на кислоти Омега-3. Це неймовірний засіб для розчинення та виведення непотрібних жирів.

Але…як можна вживати мелені зерна?

Салат

Все просто. Мелені зерна льону можна додавати до салатів та інших страв, або розчиняти у соках та воді і пити перед сніданком. Також варто зазначити, що зерна льону у багатьох стравах часто використовують як замінник яєць. Просто додайте одну ложку зерен на три ложки води і це замінить вам одне яйце. Важливо пам’ятати, що мелений льон зменшує час приготування страв.

Рецепти із меленими зернами льону

Не забувайте, що завдяки ефекту ситості та високому вмісту поживних речовин у льоні, ви зможете перестати зловживати перекусами та почнете їсти лише тоді, коли справді потрібно, до того ж маленькими порціями. Важливо також дотримуватися правил здорового харчування, з необхідним вмістом клітковини, білків, овочів та фруктів…ну і, звісно ж, не забудьте додати мелені зерна цієї рослини.

  • Можете додати мелені льняні зерна до апельсинового соку на сніданок. Просто додайте дві ложки, наприклад.
  • Якщо ви готуєте фреш, додайте дві ложки.
  • Можете приготувати смачне смузі з вівсяного молока, одного яблука, додати трохи кориці та льон мелений дві ложки. Це також чудовий початок дня, сповненого енергією та здоров’ям.
  • Також ви можете приготувати бутерброд. Візьміть цільнозерновий пшеничний хліб, декілька шматочків авокадо та ще декілька шматочків смаженої індички. Додайте ложку мелених зерен і насолоджуйтеся фантастичним бутербродом!
  • Якщо ви хочете приготувати курку або рибу, зерна льону чудово підійдуть. Як ви вже знаєте, вони зменшують час приготування і це також допомагає приготувати справді смачну страву. Льон не має жодного смаку, він просто додасть їжі поживних речовин і ви не відчуватимете голоду і потреби перекусити між прийомами їжі.
  • Обов’язково використовуйте льняні зерна для приготування салатів. Для шпинатового салату, візьміть декілька шматочків ананасу, курку, грецькі горіхи, свіжовичавлений сік з лимону та посипте все зверху ложечкою мелених зерен цієї дивовижної рослини. Дехто навіть любить використовувати льняну олію, як заправку до салатів, втім, як вже згадувалося раніше, льон у вигляді олії містить набагато більше калорій. Тому найкращий варіант – споживати льон меленим. Так ви досягнете чудових результатів.