10 ознак того, що у вас непереносимість глютену

Травень 20, 2019
Багато симптомів можуть бути пов’язані з непереносимістю глютену (клейковини). Спробуйте усунути глютен зі свого раціону, щоб зрозуміти, чи пов'язано це з симптомами.

Останнім часом ми бачимо все більше і більше продуктів з позначкою «без глютену» або «не містить глютен».

Але більшість людей вибирають їх, не розуміючи, чим саме ці продукти можуть чи не можуть бути важливими для вас.

Почнімо з того, що глютен є білком, який міститься в таких продуктах як пшениця, жито та ячмінь.

Деякі люди не відчувають будь-яких негативних ефектів після вживання глютену, проте це може викликати цілу низку симптомів і проблем зі здоров’ям у інших людей. 

Зараз існує 55 видів захворювань, що пов’язані з цим білком. Згідно зі статистикою, 99% людей, що мають непереносимість глютену, не знають про свій діагноз.

Саме тому ми хочемо присвятити сьогоднішню статтю, щоб виявити ознаки, які можуть свідчити про те, що вам слід усунути глютен з раціону. Дізнайтеся, що це за ознаки!

1. Глютен спричиняє проблеми зі шлунково-кишковим трактом

 

Одним із найпоширеніших симптомів непереносимості глютену є травні і кишкові розлади.

Після того, як ви з’їли їжу, що містить глютен, ви можете відчути певний дискомфорт. Це такі симптоми, як:

  • Здуття живота
  • Діарея чи запор
  • Гази
  • Біль в животі
  • Синдром подразненої товстої кишки

Щоб позбутися таких симптомів, вам потрібно лише усунути продукти харчування, що містять глютен, зі свого раціону.

2. Втома

Після прийому їжі, що містить пшеницю чи будь-які інші зернові продукти з глютеном, деякі люди відчувають себе втомленими або зазнають труднощів із концентрацією уваги.

Постійна втома або відчуття слабкості може означати, що потрібно ввести зміни у свій раціон.

3. Головний біль

Головний біль

Споживання цього білка може створити дисбаланс в нормальних запальних процесах в організмі; вони впливають на функції нервової системи.

Якщо у вас непереносимість глютену, це може призвести до ланцюжка реакцій. Головні болі чи мігрені є одними з найбільш поширених з них.

4. Гормональний дисбаланс

Передменструальний синдром, синдром полікістозних яєчників і безпліддя можуть бути пов’язані з непереносимістю клейковини.

Деякі гінекологи і фахівці в галузі охорони здоров’я рекомендують, щоб пацієнти з цією проблемою виключили продукти, що містять глютен, із свого раціону харчування…

5. Проблеми із суглобами

глютен спричиняє біль у суглобах

Як ми вже згадували вище, люди, які не переносять глютен, є менш стійкими до запальних реакцій, що шкодять організму.

Одна з найбільших проблем, що викликає занепокоєння, пов’язана з суглобами; це може збільшити набряки чи біль. Найчастіше болять руки та коліна.

6. Фолікулярний кератоз

Фолікулярний кератоз – це розлад шкіри, який характеризується появою маленьких гульок, що мають ледь червоний колір.

Цей стан пов’язаний із поганою всмоктуваністю вітаміну А і незамінних жирних кислот, що може бути спричинено пошкодженням кишечника при тривалому впливі клейковини.

7. Фіброміалгія

біль у шиї

Фіброміаглія характеризується хронічними болями і одубілістю в м’язах і суглобах. На відміну від інших загальних ознак, це викликає безперервні болі невизначеного походження.

Хоча багато хто думає, що на це впливають інші чинники, існує думка, що усунення глютену з раціону допоможе контролювати симптоми болі.

8. Неврологічний ефект

Клейковина може викликати запалення в центральній нервовій системі і ослаблення імунної системи, викликаючи такі симптоми, як запаморочення або поколювання.

9. Автоімунні розлади

Люди, які перебувають під дією глютену, регулярно піддаються вищому ризику автоімунного захворювання, аніж ті, хто уникає його.

Цей білок підвищує рівень запалення і може призвести до серйозних проблем, наприклад:

  • Псоріаз
  • Виразковий коліт
  • Склеродермія
  • Вовчак
  • Ревматоїдний артрид
  • Склероз
  • Тиреоїдит Хашимото

10. Поведінкові проблеми

Деякі з цих поширених психологічних симптомів зникають, коли вилучити глютен із раціону.

До цих проблем належать:

  • Занепокоєння
  • Депресія
  • Синдром дефіциту уваги та гіперактивності
  • Стресовість
  • Дратівливість

Симптоми непереносимості клейковини можуть варіюватися від випадку до випадку, що зазвичай пов’язано з тим, що їх плутають з іншими розладами. Пацієнти, які хворіють на целіакію, наприклад, можуть втратити від 6 до 10 років, поки їм поставлять правильний діагноз.

Якщо ви помітили будь-які симптоми, які ми згадували вище, зверніться до свого лікаря і уникайте продукти, що містять глютен.