Дієта для очищення печінки: найкращі поради

Окрім споживання харчових продуктів, які є корисними для вашої печінки, також потрібно уникати продуктів, які не дають їй виконувати свою роботу з очищення.

Печінка – неймовірний орган, який відіграє кілька ролей у тілі, тому дуже важливо доглядати за нею і зберігати її здоровою. Взагалі, все, що потрібно, – це здорова їжа, але якщо ви зазвичай не їсте правильно, то спробуйте цю дієту для очищення печінки.

Що робить печінка?

Основною функцією печінки є видалення потенційно шкідливих речовин з організму, включаючи окислювачі. Печінка також несе відповідальність за позбавлення зайвих гормонів, тому погана робота печінки може призвести до вугрів та болючих передменструальних синдромів.

Рівень цукру в крові також контролює печінка. Коли ця функція не спрацьовує, ви починаєте відчувати себе втомленими і набираєте вагу. У важких випадках це може призвести до діабету.

Жовч виробляється печінкою. Без жовчі збільшується рівень холестерину, що спричиняє розлади травлення та розтягування шлунку, а також харчові алергії та погане всмоктування вітамінів, особливо вітамінів А, Д, К та Е.

Чому треба очищати печінку?

Ваше тіло, природно, виробляє велику кількість токсинів тільки з продуктів, які ви їсте. Коли печінка перевантажена, вона випускає аміачну суміш у кров, що може пошкодити мозок, нервову систему, нирки та печінку.

Інший токсин печінки, що виділяється під час перевантаження, це молочна кислота. Результатом є хронічна стомлюваність і м’язові болі. Надмірне накопичення молочної кислоти може викликати тривогу, головні болі, підвищений артеріальний тиск і напади паніки.

Інші джерела токсинів, а також харчові продукти:

• Кофеїн
• Алкоголь
• Сіль
• Оброблені продукти
• Наркотики
• Ліки
• Екологічні токсини, як сигаретний дим, пестициди та хімічні продукти

Дієта для очищення печінки 

У цій дієті для очищення печінки збільшується споживання певних продуктів, але обмежується інших. Ідеальний сценарій – стежити за раціоном цілий тиждень. Ми поділяємо харчові продукти на три групи: “Так”, “Помірно” та “Ні”.

“Так” (їжте стільки, скільки хочете)

Ці потужні, очищальні фрукти є важливою частиною цієї дієти для очищення печінки.

Найкращі варіанти:

• Цитрусові фрукти
• Папая
• Персик
• Манго
• Дині
• Червоний виноград
• Ягоди

Вміст клітковини в цих фруктах прискорює видалення токсинів з організму і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Рекомендується їсти їх свіжими і цілими, а не у вигляді соку.

Овочі, які особливо корисні для детоксикації, включають:

• Артишоки
• Перець
• Буряк
• Брюссельська капуста
• Хрестоцвітні овочі (броколі, капуста, кольорова капуста, шпинат)
• Морква
• Огірок
• Гарбуз
• Картопля
• Помідори
• Квасоля
• Насіння

Ці овочі допомагають нейтралізувати важкі метали, пестициди та інші шкідливі хімічні продукти, з якими ми постійно контактуємо.

Несолене сире насіння можна їсти кожен день. До нього належать мигдаль, фундук, пекан, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння кунжуту та насіння льону.

Використовуйте оливкову олію, щоб готувати, а також, щоб заправляти салати. Як насіння, так і їх олії  поглинають шкідливі токсини.

Обов’язково пийте принаймні вісім склянок води на добу, переважно очищену, відфільтровану або пляшкову воду. Ви також можете пити чай або каву без кофеїну .

Їжа, яку можна їсти помірно

Обмежте споживання:

• Зерна, як коричневий рис, кукурудза, овес та кіноа: не більше двох порцій на день.
• Риба, як сьомга, скумбрія, анчоуси та сардини: не більше однієї порції на день.
• Банани та картопля: одна порція кожні два дні.

“Ні” (їжа, яку треба уникати повністю)

• Червоне м’ясо та молочні продукти, включаючи яйця, молоко, сир та йогурт. Молочні продукти є найпоширенішою причиною харчових алергій, і більшість людей виробляє проти них антитіла, що змушує імунну систему реагувати.
• Пшениця та інші зерна, що містять клейковину, як жито та ячмінь, тому що вони дратують кишківник.
• Сіль, штучні підсолоджувачі, добавки та консерванти, смажена їжа, спеції та сухофрукти. Ці продукти містять консерванти, синтетичні інгредієнти та хімічні продукти, які можуть негативно впливати на функцію печінки.
• Кофеїн та алкоголь змушують печінку сильно працювати, щоб самостійно очиститись. Замініть ці напої зеленим чаєм.

Як можна побачити, ця дієта для очищення печінки досить проста і надає вам багато варіантів, щоб добре харчуватися, не докладаючи надмірних зусиль. Отже, коли почнете?