Куряча грудка: два смачні рецепти

Куряча грудка містить найменше жирів і найбільше білка серед усіх видів курятини. Ви можете приготувати з нею прості та смачні страви. Ось дві з них!

Вам до вподоби куряча грудка? Різноманітні частини курки можна по-своєму використати в різних рецептах. Проте курячі грудки є ключовим видом курятини, який поєднує користь зі чудовим смаком.

Тому ми хочемо поділитися з вами двома чудовими і зовсім простими рецептами курячих грудок, щоб ви могли приготувати їх з різними приправами вдома. Ви не повірите, що ви можете створити лише з одним, здавалося б, простим і популярним компонентом!

Грудка є однією з найкращих частин курки для поєднання з іншими інгредієнтами. Ви можете легко супроводжувати курячі грудки рисом або макаронами, запікати їх у духовці, смажити, варити тощо.

Також можна їсти їх без проблем, якщо ви перебуваєте на спеціальній дієті, будь то заради втрати декількох зайвих кілограмів або заради збереження форми. Правда полягає в тому, що незалежно від вашої мети, ця страва буде служити вам ідеально і без обмежень.

Рецепти, якими ми ділимося з вами тут, прості й можуть бути зроблені в будь-який час або за будь-якої нагоди. Ви можете споживати їх на вечерю, посеред дня або як перекус.

Розгляньте ці два смачні рецепти курячих грудок!

1. Куряча грудка з картопляними чипсами

Ця страва ідеально підходить для обіду або, якщо бажаєте, для легкої вечері.

Інгредієнти

• 3 курячі філе без кісток
• 3 ложечки ароматичних трав (45 г)
• 1 солодкий зелений перець
• 3 великі картоплини
• 1 столова ложка оливкової олії (15 мл)
• 4 листки шавлії
• 1 зубчик часнику
• 1 столова ложка солі (15 г)

Приготування

• Перш за все добре вимийте листя шавлії.
• Потім почистьте часник і розімніть його.
• Після цього в мисці приготуйте маринад з оливковою олією, листя шавлії, подрібненого часнику і дрібки солі.
• Покладіть курячу грудку всередину миски з маринадом на 30 хвилин.
• Після зазначеного часу додайте ароматичні трави. Обсмажте філе курячої грудки на сковороді з олією.
• Наріжте шматочками зелений перець. Наріжте картоплю і приправте за смаком.
• Потім в іншу сковорідку з дуже гарячою олією покладіть зелений перець і картоплю.
• Обсмажуйте 3 хвилин і подавайте разом з філе курячої грудки.

2. Лимонна куряча грудка

Інгредієнти

• 2 курячі філе
• 2 столові ложки меленої петрушки (30 г)
• 1 столова ложка оливкової олії (15 мл)
• 2 зубчики часнику
• 4 столові ложки лимонного соку (60 мл)
• 1 кубик курячого бульйону

Приготування

• Нагрійте оливкову олію з водою в невеликій сковорідці. Трохи підсмажте куряче філе.
• Далі трохи збільште вогонь і додайте подрібнений часник.
• Додайте лимонний сік. Наприкінці покладіть кубик бульйону.
• Накрийте сковорідку і готуйте близько 7 хвилин.
• Після того, як куряча грудка буде готова, можна посипати її перцем. Подавайте з білим рисом або улюбленим гарніром.