Що треба їсти, щоб покращити пам'ять?
Втрата пам’яті не залежить від віку. Ось чому треба починати рано вживати заходів, щоб зберегти свій мозок здоровим. Споживання правильної їжі, щоб покращити пам’ять та пізнавальну функцію – це одна з багатьох речей, яку ви можете зробити.
Але все ж таки, що викликає втрату пам’яті?
Втрата пам’яті викликана відсутністю вітамінів, особливо комплексу В, а також амінокислот.
Те, що ви їсте, дуже важливе, коли справа доходить до втрати пам’яті та зниження пізнавальної функції. Вам потрібно їсти продукти з високим вмістом антиоксидантів, білків та жирових речовин.
Функція мозку і як на неї впливає те, що ви їсте
Ваш мозок містить близько мільярда нейронів у кожному кубічному міліметрі.
Це постійно змінюється і створюється нові зв’язки. Ваш мозок – це не що інше, як взаємопов’язані нейрони, які працюють з певними хімікатами.
Погане харчування зробить вас більш вразливими до психічних розладів, а також дегенеративних захворювань нервової системи.
Читайте також: 6 вправ, щоб зберегти здоровий мозок
Що треба їсти, щоб покращити пам’ять
Глюкоза у їжі, яку ви їсте, діє як паливо для вашого мозку, тоді як білок діє як будівельний блок та нейротрансмітер.
З іншого боку, жирні кислоти (ліпіди) допомагають будувати нові мембрани, що захищають нейрони.
Дуже важливо споживати різноманітну їжу, а також їсти 4 або 5 разів на день, не пропускаючи їжу і пити більше рідини.
Але, перш за все, корисно додати до свого раціону їжу, яка містить:
1. Омега-3
Омега-3 – це поліненасичені жири, які ваше тіло потребує, але не може виробляти. Споживати їх регулярно є корисним для вашого мозку та щоб, покращити пам’ять.
Вони працюють як захисний шар на мембранах клітин вашого мозку. Їх можна знайти в харчових продуктах, які покращують вашу пам’ять, зокрема:
- Форель
- Сардини
- Тунець
- Молюски
- Горіхи
- Соєвий соус
- Рослинні олії
2. Антиоксиданти
Антиоксиданти знаходяться в рослинних продуктах.
Вони відповідають за зменшення шкоди, яку викликає окислення клітин, і допомагає поліпшити вашу концентрацію. Хоча ваше тіло здатне виробляти свої антиоксиданти, все ще дуже добре вписати їх у свій раціон.
Деякі продукти, що містять антиоксиданти, це:
- Ягоди
- Броколі
- Горіхи
- Зелений чай
- Часник
- Морква
3. Вітамін Е
Вітамін Е належить до групи жиророзчинних вітамінів, які допомагають протидіяти окисному стресу.
Деякі продукти, які покращують вашу пам’ять і містять вітамін Е, це:
- Арахіс
- Помідори
- Спаржа
- Ківі
- Гарбуз
4. Поліфеноли
Поліфеноли визначаються як сполуки, що мають антиоксидантний ефект. Вони знаходяться в рослинах.
Деякі продукти, що містять поліфеноли:
- Малина
- Вишня
- Зелений чай
- Виноград
5. Вітамін В
Вітамін В, відомий як фолієва кислота, допомагає знизити рівень гомоцистеїну, що може спричинити серцеві проблеми. Він також допомагає організму виробляти нові клітини, включаючи нейрони.
Дефіцит вітаміну В може призвести до тривожності, розладів нервової системи та втрати пам’яті.
Деякі продукти, які покращують вашу пам’ять і містять вітамін B, це:
- Мигдаль
- Мангольд
- Шпинат
- Капуста
- Фундук
- Авокадо
Продукти, які зупиняють втрату пам’яті
Якщо ви хочете зберегти вашу пам’ять і відбити інші захворювання, виключіть ці продукти з вашої дієти:
- Цукор, біла мука, білий рис. Вони також можуть змінити нервову систему та викликати гіперактивність.
- Насичені жири. Крім того, що вони впливають на вашу пам’ять, вони також уповільнюють травлення.
- Оброблені продукти. Вони поступово впливають на вашу здатність розуміти і планувати, а також на пам’ять.
Дізнатись більше: Короткочасна пам’ять: поради для її покращення
Поради для стимуляції вашого мозку
- Їжте збалансовані, поживні продукти.
- Їжте за регулярним розкладом.
- Насолоджуйтесь природою.
- Робіть фізичні вправи принаймні 30 хвилин, 3 рази на тиждень.
- Слідкуйте за своїм кров’яним тиском і рівнем холестерину.
- Дізнайтеся, як справлятися зі стресом.
- Будьте обережні, щоб не набирати вагу, оскільки це може призвести до погіршення психіки та деменції.
- Гуляйте і проводьте час з друзями; очисть свій розум.
- Спіть принаймні 8 годин на добу. Це допоможе зберегти вашу нервову систему в рівновазі.
- Пийте щонайменше 8 склянок води в день.
Піклуйтеся про свій мозок і починайте прямо зараз – краще харчуйтеся і внесіть деякі зміни у ваш спосіб життя, щоб покращити пам’ять. Воно того варте.
- Ishihara T, Yoshida M, Arita M. Omega-3 fatty acid-derived mediators that control inflammation and tissue homeostasis. Int Immunol. 2019 Aug 23;31(9):559-567. doi: 10.1093/intimm/dxz001. PMID: 30772915.
- Hatziagapiou K, Kakouri E, Lambrou GI, Bethanis K, Tarantilis PA. Antioxidant Properties of Crocus Sativus L. and Its Constituents and Relevance to Neurodegenerative Diseases; Focus on Alzheimer’s and Parkinson’s Disease. Curr Neuropharmacol. 2019;17(4):377-402. doi: 10.2174/1570159X16666180321095705. PMID: 29564976; PMCID: PMC6482475.
- Gugliandolo A, Bramanti P, Mazzon E. Role of Vitamin E in the Treatment of Alzheimer’s Disease: Evidence from Animal Models. Int J Mol Sci. 2017 Nov 23;18(12):2504. doi: 10.3390/ijms18122504. PMID: 29168797; PMCID: PMC5751107.
