Три рецепти з авокадо, щоб подбати про здоров'я

Цей тропічний фрукт, окрім свого характерного смаку, має багато корисних поживних речовин. У цій статті ми дамо вам три смачні рецепти з авокадо, щоб ви могли насолоджуватися ним по-різному.

Авокадо – фрукт, багатий на вітаміни, мінерали, незамінні жирні кислоти, білки та клітковину. Оскільки він сповнений поживних речовин, важливо знати різні рецепти з авокадо, щоб ви могли додати його до щоденного меню і подбати про своє здоров’я. Чи знаєте ви, як приготувати різні страви з авокадо?

У цій статті ми поділимося трьома рецептами з авокадо, щоб допомогти вам піклуватися про себе, насолоджуючись його смаком. Серед них зелений смузі, дивовижне морозиво з лимоном і авокадо без молочних продуктів та дуже поживний кремовий шоколадний десерт.

Три рецепти з авокадо, які корисні для здоров’я

1. Зелений смузі

Спробуйте ці зелені коктейлі з сезонними фруктами. Авокадо додасть їм потрібної кремовості та консистенції, примножуючи поживні речовини. Ось чому це ідеальний варіант для сніданку чи перекусів.

Інгредієнти

• ½ авокадо
• 1 стиглий банан
• пучок свіжого шпинату
• 1 гілочка селери
• склянка овочевого напою з вівса, рису або мигдалю (200 мл)
• 1 столова ложка меду (20 г)

Приготування

• Спочатку помийте шпинат і селеру і дрібно наріжте їх.
• Потім покладіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте хоча б одну хвилину.
• Текстура має бути кремовою і без грудочок.
• Якщо хочете, щоб напій був більш рідким, ви можете додати трохи більше овочевого напою або води.
• Ви можете замінити банани іншими фруктами та ягодами, такими як полуниця, чорниця та груші.

2. Морозиво з авокадо та лимоном

Цей рецепт дає змогу приготувати дуже вершкове морозиво без будь-яких молочних продуктів. Не хвилюйтеся взагалі про смак, адже лимон трохи замаскує присмак авокадо.

Інгредієнти

• 3 стиглі авокадо
• 1 склянка кокосових або вівсяних рідких вершків (250 мл)
• сік 4 лимонів (100 мл)
• 1 склянка коричневого цукру (160 г)
• 2 столові ложки екстракту ванілі (20 мл)

Приготування

• Спочатку вичавіть 4 лимони.
• Потім змішайте сік зі стиглим очищеним авокадо, коричневим цукром, вершками та екстрактом ванілі.
• Після цього збийте всі інгредієнти до однорідності. Тепер ви можете спробувати морозиво і вирішити, чи воно досить солодке (якщо ні, додайте більше цукру) чи достатньо кисле (якщо ні, додайте більше лимона).
• Потім покладіть його в закриту ємність і поставте в морозильну камеру. Через пів години відкрийте його і знову змішайте. Повторіть ще два рази через 30 хвилин.
• Після закінчення цього часу дайте йому застигнути протягом трьох годин.
• Нарешті, подавайте до столу і прикрасьте лимонною цедрою, шоколадною стружкою або горіхами.

3. Вершковий десерт з авокадо та шоколадом

У цьому випадку ми пропонуємо поєднати його з какао-порошком. Таким чином, ви примножуєте енергетичну та корисну цінність цього десерту. Також ніхто, напевно, не помітить, що в цей смачний десерт входить цей плід.

Інгредієнти

• 2 стиглі авокадо
• 4 столові ложки какао-порошку (56 г)
• 4 столові ложки кокосової олії (60 г)
• 1 чайна ложка меленої кориці (15 г)
• 3 столові ложки меду (60 г)

Приготування

• Перший крок – очистити авокадо і нарізати м’якоть.
• Потім змішайте м’якоть з рештою інгредієнтами: какао, кокосовою олією, корицею і медом.
• Збийте все у блендері.
• Зберігайте цю суміш в окремих контейнерах і прикрасьте зверху корицею або печивом.
• Потім поставте ємності в холодильник і дайте їм охолонути хоча б одну годину.

Насолоджуйтесь цими рецептами з авокадо

Ми сподіваємося, що вам сподобалися ці три дивовижні рецепти з авокадо, які допоможуть вам подбати про своє здоров’я, насолоджуючись смаком цього тропічного плода. Спробуйте їх і приготуйте їх для всієї родини.

Ми переконані, що вам сподобається!