Властивості колагену: 7 переваг щоденного споживання

3 Січня, 2019
Попри те, що можна приймати колагенові добавки, найкращий спосіб відчути на собі властивості колагену та скористатися всіма його перевагами – це споживати продукти, які містять натуральний колаген.

Скрізь ми чуємо про те, наскільки важливі властивості колагену. Ми можемо знайти косметичні засоби та навіть харчові продукти, які містять натуральний колаген. 

Але чи справді ви знаєте, який колаген і як він допомагає?

Ми розповімо вам про це тут.

Що таке колаген?

Колаген – це речовина, яка відіграє важливу роль у формуванні кісток, хрящів та шкіри. Він має важливе значення як для нашого здоров’я, так і для здоров’я інших тварин, тому що всім він потрібний.

Рівень колагену з часом знижується. Іноді це призводить до проблем із кістками, зморшками та скрипучими суглобами.

1. Колаген допомагає організму робити фізичні вправи

властивості колагену для організму
Перша перевага щоденного споживання колагену полягає в тому, що його достатня кількість сприяє утворенню м’язів.

Це означає що:

  • Вам буде потрібно менше вправ, щоб поліпшити м’язовий тонус і спалювати жир.
  • Ваше тіло відновиться набагато швидше після напружених тренувань.
  • Ви будете мати менше ризику зазнати травм, тому що ваші м’язи будуть сильнішими та стійкішими.

Звісно, вам також доведеться споживати високоякісні білки, такі як м’ясо та риба. Ви не повинні припиняти тренуватися просто тому, що ви вживаєте колаген.

Також читайте: Як м’язи повідомляють про порушення в роботі організму

2. Властивості колагену запобігають появі шрамів

Ми впевнені, що ви помітили, що багато косметичних засобів, які обіцяють усунути рубці, можуть похвалитися високим вмістом колагену. Це пояснюють тим, що колаген допомагає лікувати та створювати нові клітини, не завдаючи шкоди шкірним тканинам.

Якщо у вас виникла проблема з вуграми, щоденний раціон має містити колаген та продукти, багаті на нього. Ви також можете застосувати маски, щоб зменшити шрами та розтяжки.

3. Він покращує здоров’я суглобів

властивості колагену для суглобів
Ще однією причиною для прийому колагену є те, що він підтримує гнучкість і змащення суглобів. Крім того, ця речовина зберігає хрящ у хорошій формі.

  • Коли ваші суглоби здорові, вони більш еластичні та гнучкі. У результаті у вас менше травм.
  • Якщо ви помітили, що ваші суглоби тріщать, що ви відчуваєте біль або у вас часто бувають переломи, регулярно приймайте добавки з колагеном.

У певних ситуаціях лікарі рекомендують вводити новий хрящ. Якщо це вас стосується, супроводжуйте лікування щоденним споживанням достатньої кількості колагену.

4. Властивості колагену підтримують еластичність шкіри

Структура шкіри багато в чому залежить від колагену. Коли ви старієте, ваша шкіра погіршується, утворюються зморшки та недоліки.

Через вплив певних чинників, таких як тютюновий дим, ультрафіолетові промені, забруднення та хімікати, важливо завжди вживати необхідні запобіжні заходи.

5. Він допомагає вам залишатися ситими довше після їжі

властивості колагену для травлення
Якщо ви намагаєтеся схуднути природним шляхом, не піддаючи ризику своє здоров’я, ви повинні знати, що колаген містить багато білків.

Якщо ви додасте його до ваших улюблених коктейлів або напоїв, ви побачите, що він взагалі не змінює смаку. Однак він подовжує відчуття ситості.

Спробуйте цей рецепт на сніданок.

Інгредієнти

  • 2 столові ложки порошку колагену (30 г)
  • 1 столова ложка вівсянки (15 г)
  • 1 столова ложка порошку какао (15 г)
  • ½ миски шпинату (30 г)
  • 1 стакан мигдалевого молока (250 мл)
  • 1 столова ложка меду (25 г)

Приготування

  • Змішайте всі інгредієнти разом і випийте відразу.
  • Ця суміш – чудовий варіант, якщо вам не вистачає солодощів, коли ви на дієті.
  • Це також ідеально підходить, якщо ваша дитина відмовляється їсти овочі на сніданок або будь-що, крім шоколадного молока.

6. Він запобігає серцево-судинним захворюванням

Ще однією перевагою прийому колагену є те, що він покращує еластичність клапанів у крові та лімфатичних судин. Це означає, що він полегшує очищення організму та зменшує ризик зниження артеріального тиску.

Пам’ятайте, що окрім додавання колагену до раціону, потрібно стежити за тим, що ви їсте, та уникати шкідливих жирів.

Відвідайте цю статтю: 8 продуктів для відновлення колагену в шкірі

7. Властивості колагену покращують зір

властивості колагену для зору
Коли ви споживаєте колаген, здоров’я рогівки може значно покращитися.

Ось чому ми рекомендуємо колаген, якщо ви носите окуляри або якщо ваш офтальмолог виявив ознаки глаукоми.

Також не забувайте їсти продукти, які поліпшують зір (наприклад, моркву), а також захищайте очі від ультрафіолетових променів та забруднення навколишнього середовища.

Як приймати колаген щодня?

Найкращий варіант для прийому колагену – разом із харчовими продуктами. Майте на увазі, що вони повинні бути натуральними.

Ось деякі з цих продуктів:

  • зелені овочі (броколі, капуста, шпинат, салат)
  • сардини
  • огірки
  • полуниця
  • устриці
  • курятина
  • риба

Інші способи прийому колагену – у формі порошку, капсул або таблеток. Хоча вони, можливо, не є найкращим варіантом, вони корисні, якщо ви знаєте, що вам не вистачає колагену.

Необхідно призначити зустріч із дієтологом або лікарем, щоб дізнатися про добавки та дозування.

  • Lee, C. H., Singla, A., & Lee, Y. (2001). Biomedical applications of collagen. International Journal of Pharmaceutics. http://doi.org/10.1016/S0378-5173(01)00691-3
  • Eyre, D. (2002). Collagen of articular cartilage. Arthritis Research. http://doi.org/10.1186/ar380
  • Gomez-Guillen, M. C., Gimenez, B., Lopez-Caballero, M. E., & Montero, M. P. (2011). Functional and bioactive properties of collagen and gelatin from alternative sources: A review. Food Hydrocolloids. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.02.007
  • Asserin, J., Lati, E., Shioya, T., & Prawitt, J. (2015). The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: Eevidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. Journal of Cosmetic Dermatology. https://doi.org/10.1111/jocd.12174