Лікувальні властивості петрушки

29 листопада, 2018
Чомусь ми зазвичай недооцінюємо влістивості петрушки та вважаємо, що вона використовується лише в кулінарії. Проте вона може покращити ваше здоров'я.

Люди використовують петрушку з давніх-давен. Її застосовують не лише як приправу під час приготування їжі. Дуже цінними є також лікувальні властивості петрушки. Серед основних характеристик цієї рослини є те, що вона допомагає освіжити дихання і пробудити апетит. Проте, це далеко не все.

Властивості петрушки

Петрушка містить вітаміни і мінерали, які дуже важливі і корисні, у профілактиці й боротьбі з багатьма видами захворювань. Подекуди лікувальні властивості петрушки навіть дозволяють справитись з проблемою без аптечних ліків. Найчастіше петрушка застосовується для боротьби з такими проблемами:

  • Петрушка – трава, яка здатна захищати печінку і кишечник від різних видів раку. Завдяки міристицину, речовині, яку містить петушка, ця рослина чудово справляється з профілактикою раку. Крім того, петрушка захищає мозок та запобігає утворенню пухлин, які можуть з’явитися в будь-який момент.
  • Петрушка наділена важливими властивостями, які стимулюють травлення, вона запобігає здуттю. Вона також позбавляє від надлишків газу, що усуває відчуття тяжкості. 
  • Окрім того петрушка допомагає організму виводити токсини, які накопичилися, і зокрема допомагає захистити нирки, запобігаючи утворенню та зростанню каменів.
  • Вона містить потужні антиоксиданти, які захищають наші клітини від старіння. У той же час, ця рослина підтримує здоров’я шкіри, оскільки вона наділена антибактеріальними й протизапальними властивостями.
  • Вона дуже корисна для людей, які мають прищі, плями на шкірі або інші проблеми. Щоденне споживання петрушки допоможе очистити вашу шкіру.
  • Це також чудовий харчовий продукт, адже разом із вживанням петрушки наш організм насичується необхідними мінералами, такими як фосфор, кальцій, залізо й сірка.
  • Вона також містить велику кількість вітаміну С і бета-каротину, які відіграють дуже важливу роль, зміцнюючи нашу імунну систему та покращуючи наше самопочуття в цілому.

Споживання петрушка допомагає запобігти хворобам!

петрушка допомагає запобігти хворобам

  • Вона запобігає анемії.
  • Вона запобігає і полегшує інфекції сечового міхура.
  • Вона допомагає травній системі.
  • Вона зберігає наші нирки здоровими.
  • Вона запобігає неприємному запаху з рота.
  • Вона допомагає у лікуванні артриту.
  • Вона очищає кров.
  • Вона є природним сечогінним засобом.
  • Вона зменшує вироблення газів.
  • Вона здатна полегшити розлад шлунку.
  • Вона захищає і стимулює імунну систему.

Як слід використовувати петрушку?

Один з відповідних способів використання петрушки – споживання її в свіжому вигляді, адже, коли петрушка заморожена або сушена, вона може втратити багато корисних і поживних властивостей.

Ви зможете отримати всі поживні речовини лише від безпосереднього споживання петрушки. Якщо ви її використовуєте для лікування проблем з травленням або для запобігання неприємному запаху з рота, кількох листочків рослини має вистачити.

Читайте: Натуральні засоби з гвоздикою для поліпшення травлення.

Чай з петрушки

Дві столові ложки петрушки змішують з двома склянками окропу. Цю суміш залишають на деякий час настоятися і проціджують перед вживанням. Цей чай можна пити двічі на день.

Читайте: Як позбутися неприємного запаху з рота.

Ви готуєте смузі?

Якщо ви п’єте смузі, це ідеальний інгредієнт, яким можна насолоджуватися в будь-який час дня. Крім того, ви можете додати петрушку в усі страви, які їсте кожен день.

  • Потапов В. О. (2012). Теплофізичні властивості суміші подрібнених коренів пряних овочів. Харчова наука і технології.
  • Тележенко Л. М. (2010). Властивості мінорних речовин пряно-ароматичного соусу та їх роль у харчуванні людини. ОНФХТ.