Переваги петрушки для здоров’я та краси

· Квітень 9, 2017
Петрушка має в своєму складі велику кількість корисних сполук, вітамінів та мінералів.

Ми часто використовуємо петрушку у рецептах і навіть не замислюємося про її дивовижні властивості. Ви хочете знати, як петрушка позитивно влпиває на ваше здоров’я та красу? Якщо так, то читайте далі цю статтю і почніть отримувати переваги від цієї чудової ароматної рослини!

Характеристики петрушки 

Ця рослина належить до тієї самої родини, що й селера та фенхель (саме тому вони мають подібні листки). Її використовували для приготування їжі, а також як природний засіб протягом тисяч років. Вона є рідною для східної частини вододілу в Середземному морі і була представлена в інших районах світу греками.

Гіппократ і Гален згадують петрушку у своїх роботах. Англосакси використовували її для лікування черепно-мозкових переломів, отриманих у бою. Нині петрушку вирощують у всьому світі, і вона є загальним компонентом для додавання смаку та аромату сотням страв і напоїв.

Олію петрушки також використовують у косметичній промисловості або в милах та кремах.

Петрушка містить:

  • Вітамін С (1/3 грама петрушки має більш його ніж один апельсин)
  • Вітамін K (добре для здоров’я кісток і згортання крові)
  • Бета-каротин (антиоксиданти та імунні захисні пристосування)
  • Кальцій (1 чашка петрушка має ту ж саму кількість кальцію, як одна чашка молока)
  • Калій (500 мг калію на 100 г петрушки)
  • Залізо (більше ніж у червоному м’ясі)
  • Волокно (ідеально підходить для профілактики запорів і поліпшення функції кишечника)
  • Бор (лікує менопаузу і запобігає остеопорозу)
  • Фтор (зміцнює кістки)
  • Хлорофіл (що дає петрушці свій зелений колір і має антисептичні та очисні властивості)

петрушка та її властивості

Традиційні переваги петрушки

Варто відзначити, що всі частини цієї рослини можна використовувати (коріння, насіння, листя та стебло). Петрушку використовують як:

Діуретичний засіб

Збільшує вироблення сечі в нирках і відмінно підходить для боротьби з інфекціями нирок, лікування або профілактики каменів в нирках, а також зниження затримки рідини (набряку). Для вирішення цих проблем, приготуйте чай або сік:

Інгредієнти

  • 1 жменя листя та стебел петрушки
  • Вода (250 мл)

Вказівки

  • Доведіть воду до кипіння.
  • Додайте петрушку і дайте їй варитися протягом декількох хвилин.
  • Дайте охолонути, потім потрібно процідити.
  • Цей напій можна пити або гарячим, або холодним, і його можна підсолодити медом.

Гіпотензивний засіб

Це пояснюється неабиякою кількість калію в петрушці та вищезазначеним сечогінним ефектом. Вживайте петрушку у вигляді настою або смузі раз на день.

Допомога під час менструації

Петрушка може стати ідеальним засобом для жінок, які мають хворобливу менструацію. Ця рослина також стимулює менструацію.

петрушка та її користь

Травний та послаблювальний засіб

Це тому, що петрушка підвищує шлункову секрецію, бореться з кишковими газами, а також допомагає боротися з жовтяницею.

Очисний засіб

Петрушку вважають чудовим і потужним антиоксидантом, який ідеально підходить для очищення організму. Вона дезінфікує кишечник і легені, збільшує виведення відходів через сечу, а також допомагає детоксикації як печінки, так і жовчного міхура.

Регулятор гормонів

У клімактеричний період жінкам рекомендовано споживати більше петрушки в салатах, соусах, кремах, смузі та інших стравах, тому що це допомагає збалансувати рівень гормонів, особливо естрогену.

Афродизіак

З давніх часів цю рослину розглядалася як засіб підвищення лібідо та сексуального бажання. Наукове пояснення стверджує, що це завдяки фітоестрогенам петрушки, які:

  • Тримають у тонусі матку
  • Сприяють менструації
  • Підвищують виробництво молока
  • Підвищують жіноче лібідо
  • Полегшують пологи

петрушка на кухні

Петрушка для краси

Окрім дивовижних цілющих властивостей петрушки, ми повинні також вказати на її чудовий ефект від використання зовні або внутрішньо, щоб:

  • Усунути крихітні червоні вени на обличчі (купероз)
  • Запобігти надлишку шкірної олії
  • Зменшити темні сліди на шкірі
  • Надати блиск шкірі
  • Позбутися від вугрів
  • Зменшити прояви акне
  • Прискорити загоєння ран

Петрушку можна використати, щоб зробити чудову маску, використовуючи всі її властивості для краси.

Інгредієнти

  • Одна жменя свіжої петрушки
  • Трохи теплої води
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 столова ложка меду

Вказівки

  • Поріжте петрушку на якомога менші шматочки та подрібніть її до стану пасти з теплою водою (лише невелика кількість) в ступці товкачиком.
  • В окремій мисці змішайте мед з лимонним соком і вилийте в попередню суміш.
  • Вимийте шкіру теплою водою та милом без запаху.
  • Нанесіть маску на ділянку, яку ви хочете доглянути, та нехай пробуде так протягом 10-15 хвилин.
  • Змийте теплою водою.
  • На завершення нанесіть зволожувальний крем.

Пам’ятайте, що цю процедуру треба робити в нічний час, тому що якщо лимонний сік вступить у контакт із сонцем, він забарвить шкіру.

Повторюйте цю процедуру один раз на тиждень для досягнення найкращих результатів. Якщо маска трохи пече, коли ви наносите її, це значить, що у вас уже є прояв акне. Це мине протягом декількох хвилин. Якщо ж печіння триває, змийте маску раніше.

Ще один спосіб використовувати петрушку для краси – це приготувати її як чай, щоб потім застосовувати його як засіб для тонізації.

Інгредієнти

  • 1 жменя листя та стебел петрушки
  • 1 склянка води (250 мл)петрушка для нирок

Вказівки

  • Нагрійте воду, додайте петрушку та залиште, доки вода не стане теплою.
  • Профільтруйте. Змочіть ватний диск у чаї, а потім нанесіть на уражену ділянку, після очищення та висушення зазначеної ділянки.

Цей тонік допоможе запобігти появі плям.