Причини регулярно їсти насіння льону

Ми вже багато говорили про переваги цієї суперїжі, яка в нашому блозі така ж популярна, як і вівсянка. А ви знали, що насіння льону зараз є чи не одним із найздоровіших і поживніших інгредієнтів для дієти?

Льон багато де продають: у звичайних аптеках і спеціальних магазинах із натуральними продуктами. У ньому міститься надзвичайно багато дієтичної клітковини, до того ж, це чудове джерело Омега-3 жирних кислот, щоб ви мали повно сил для початку нового дня.

У цій статті ми розповімо про всі корисні властивості насіння льону, а також про те, як його споживати. Неодмінно зверніть увагу на цю інформацію!

1. Чому важливо додати насіння льону до свого раціону харчування

Яке насіння ви зазвичай їсте протягом дня? Хоча більшість людей і не додають цей інгредієнт до своїх раціонів харчування, він цілковито незамінний для здоров’я.

Готові дізнатися, чому насіння таке корисне?

У ньому містяться складні вуглеводи, які повільно розщеплюються і поступово дають організму енергію, тому ви почуваєтеся ситими та не набираєте зайву вагу
Допомагає виводити токсини та відходи
Складається з рослинних білків
Є натуральним джерелом клітковини
Допомагає регулювати роботу кишківника
Містить багато антиоксидантів
Покращує здоров’я шкіри
Покращує роботу мозку

Яке насіння найкраще регулярно споживати?

Насіння льону
Насіння амаранту
Насіння чіа
Соняшникове насіння
Насіння кунжуту
Гарбузове насіння
Насіння граната
Насіння кмину
Насіння конопель
Насіння винограду

Корисні властивості насіння льону

1. Воно дуже поживне

У насінні льону міститься багато поліненасичених Омега-3 (75%) і Омега-6 (25%) жирних кислот .
У ньому є травні ферменти.
Також насіння містить вітаміни E та B.
До найважливіших елементів, які містить льон належать: йод, залізо, цинк, магній, кальцій, фосфор, калій, кремній та навіть мідь.

2. Допомагає покращити травлення та регулювати вагу

Завдяки вмісту травних ферментів насіння льону допомагає краще переробляти їжу та поліпшує кишковий пасаж.
Насіння льону також володіє властивостями детоксикації. Воно допомагає очистити кишківник та покращує засвоєння організмом поживних речовин.
Завдяки високому вмісту розчинної клітковини ви почуваєтеся більш ситим, рідина не застоюється в організмі та не виникає закрепів.
Усе це робить його чудовим складником будь-якої дієти.

3. Прекрасний вибір для покращення здоров’я жінки

У насінні льону міститься дієтична клітковина, яка є одним із найбагатших відомих джерел Омега-3 жирних кислот .
Крім того, воно відоме вмістом слабких естрогенних з’єднань, які допомагають продовжити менструальний цикл, а також збільшують природні запаси естрогену в організмі.
Та це ще не все: у насінні льону є тип фітохімічних сполук, відомий як лігнін, який створює потужний захист від раку грудей, товстої кишки та легень.

4. Покращує здоров’я кишківника та запобігає закрепам

Як ми вже повторювали кілька разів, завдяки високому вмісту клітковини, насіння льону є ефективним засобом від закрепів, а також допомагає очистити кишківник від шкідливих шлаків і токсинів, які накопичуються та змінюють бактеріальну флору.
Однак варто пам’ятати, що при дивертикульозі, споживати насіння льону не рекомендовано.
Чому? Ці маленькі насінини можуть потрапити в мішечки, які формуються в запаленому кишківнику, і наробити багато шкоди.

5. Хороший догляд за шкірою та волоссям

Якщо у вас проблеми зі шкірою, як-от псоріаз чи екзема, насіння льону може допомогти. Просто наносіть його щоночі та залишайте, поки спите.
Ви страждаєте від лупи? Не хвилюйтеся. Олія насіння льону також лікує цю дратівливу проблему. Треба лише втерти кілька крапель у шкіру голови легкими масажними рухами.

Як потрібно споживати насіння льону?

Подрібненим: просто насипте насіння льону в кавомолку, щоб подрібнити його. В ідеалі потрібно додавати столову ложку (25 г) до хліба, сендвічів, салатів, соків, йогуртів, супів тощо.
Ідея помолоти насіння чудова, адже так їх зовнішня шкаралупа відкриється, і натуральні властивості та ферменти вийдуть назовні.
Також можна кип’ятити насіння льону в склянці води. Всипте столову ложку насіння в киплячу воду та дайте йому настоятися кілька хвилин, поки воно не вбере воду.
Коли ви побачите, що вода стала мутною, все готово. Пийте цей напій щоранку, щоб запобігти закрепам.