Супи для схуднення: 5 смачних та ефективних рецептів

Ми звикли думати, що перші страви дуже калорійні, але супи для схуднення можна приготувати з інгредієнтів, які насправді допоможуть вам втратити вагу.

Багатьом людям супи для схуднення ідеально підходять у будь-яку пору року (навіть у спекотні дні літа). Інших людей лише холодні дні запрошують насолодитися заспокійливою та ситною мискою супу.

Додавши деякі інгредієнти, ми можемо перетворити миску супу в ідеальний вибір для схуднення. У цій статті ми дамо вам кілька рецептів супів, які є ситними й водночас ефективними!

Супи для схуднення допоможуть скинути зайву вагу

Хто сказав, що ми повинні лише дбати про себе тільки весною та влітку? Прохолодні сезони – це також хороша нагода для дієти та фізичних вправ.

Холодні температури змушують нас залишатися вдома і їсти ситні продукти.

Однак ви можете протистояти холоду зими та осені, а також схуднути за допомогою цих супів.

Ось кілька смачних і ефективних рецептів:

Цибулевий суп

Інгредієнти

• 1 велика цибуля порей
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 морква
• 1 л овочевого бульйону
• трохи оливкової олії
• сіль і перець

Приготування

• Наріжте цибулю порей якомога дрібніше. Зробіть те ж саме з цибулею та зубчиком часнику.
• Налийте трохи оливкової олії в пательню та обсмажте нарізані інгредієнти.
• Очистьте і розріжте моркву на кубики. Додайте до пательні, коли порей і цибуля трохи підсмажаться.
• Залийте овочі бульйоном та приправте сіллю та перцем на власний смак. Готуйте 20 хвилин.
• Зніміть із вогню та перелийте в кухонний комбайн або блендер. Обробіть до вершкової текстури.
• Розігрійте перед подачею.

Суп із капустою, помідорами та селерою

Інгредієнти цього супу дійсно корисні та ситні. Вони допомагають спалювати жир і запобігають перекусам між стравами.

Готуйте у великому деко, а потім розділіть на порції.

Інгредієнти

• ½ капусти
• 6 цибулин
• 6 помідорів
• 3 стебла селери
• 2 зелені перці
• сіль і перець
• овочевий бульйон

Приготування

• Наріжте капусту якомога дрібніше. Наріжте скибочками цибулю, а помідори кубиками.
• Наріжте селеру та перець на тонкі смужки.
• Покладіть овочі на деко та залийте бульйоном на ¾.
• Додайте сіль та перець за смаком та готуйте принаймні 30 хвилин або доки всі інгредієнти не розм’якнуть.
• Зніміть із вогню і їжте, перш ніж охолоне. Підігрівайте кожну порцію перед споживанням.

Спаржеві супи для схуднення

Цей смачний інгредієнт допоможе вам схуднути в холодні зимові місяці.

Інгредієнти

• 1 пучок спаржі
• 1 картопля
• 1 цибуля порей
• ½ л овочевого бульйону або води
• сіль і перець

Приготування

• Очистьте картоплю й наріжте невеликими кубиками. Відваріть у підсоленій воді на невеликому вогні.
• Наріжте цибулю порей і додайте в каструлю. Перед тим, як додати до супу, відріжте кінчики спаржі та наріжте її.
• Налийте трохи більше води або бульйону. Додайте сіль і перець за смаком і готуйте до розм’якшення.
• Зніміть із вогню та обробіть у кухонному комбайні або блендері до вершкової текстури.
• Нагрівайте перед подачею.

Гарбузовий суп

Цей ситний помаранчевий овоч чудово підходить для тих, хто хоче схуднути або сидить на низькокалорійній дієті. Гарбузовий супи для схуднення ситні, поживні, їх легко готувати.

То чого ви чекаєте?

Інгредієнти

• 1 маленький гарбуз
• 2 зубчики часнику
• 1 склянка овочевого бульйону або води
• 1 столова ложка знежиреного сиру
• трохи олії
• сіль і перець

Приготування

• Очистьте гарбуз і наріжте кубиками. Розріжте зубчики часнику навпіл і розчавіть.
• У пательню налийте трохи оливкової олії й обсмажте часник.
• Додайте гарбуз і приправте суп.
• Коли все розм’якшиться, зніміть із вогню та обробіть у блендері або кухонному комбайні разом зі знежиреним сиром до вершкової текстури.
• Тепер усе, що вам потрібно, – це їсти й насолоджуватися!

Крем-суп із броколі

Є десятки рецептів із броколі, наприклад, цей кремовий суп.

Інгредієнти

• 0,5 кг броколі
• 1 картопля
• 1 склянка знежиреного молока
• 2 миски овочевого бульйону
• сіль і перець

Приготування

• Промийте броколі і відріжте верхівки. Варіть у трохи підсоленій воді.
• Очистьте картоплю й наріжте кубиками. Додайте до броколі.
• Коли обидва овочі повністю будуть готові, процідіть і покладіть у блендер.
• Додайте молоко (або вершки) та овочевий бульйон.
• Приправте за смаком і добре обробіть у блендері.
• Перелийте в каструлю та доведіть до кипіння. У разі необхідності додайте більше води або молока для потрібної консистенції.