5 найкращих рослинних молочних напоїв

Чи чули ви коли-небудь про рослинні молочні напої? Сьогодні вони стають все популярнішими серед населення тому, що мають у своєму складі дуже багато корисних властивостей

Сьогодні часто говорять про недоліки коров’ячого молока. Незважаючи на те, що воно далі залишається одним з найбільш споживаних видів молока, все більше і більше людей шукають альтернативу. Ось чому молоко без лактози на основі рослин і води вважається кращою альтернативою. Воно не лише має приємний смак, а й дуже корисне для здоров’я. Хочете дізнатися більше про властивості рослинних молочних напоїв?

Кожен колись страждав від поганого травлення, нежитю, відчував загальне нездужання, а дехто страждає на непереносимість лактози. Лікарі і дієтологи стають все більш і більш обізнаними про проблеми, що виникають внаслідок вживання коров’ячого молока. Саме тому на ринку існують рослинні молочні препарати. Розгляньмо питання і відповіді рослинних молочних напоїв більш детально:

Переваги рослинних молочних напоїв

• Вони не містять ні лактози, ні холестерину
• Низький вміст жиру
• Підвищена частка моно і поліненасичених жирів, що є корисними для серця.
• Високий вміст вітаміну В
• Збалансоване співвідношення між натрієм і калієм
• Вони ідеально підходять для людей з повільним травленням, запором, синдромом роздратованого кишечника …

Соєве молоко

Це – один з найбільш поширених видів рослинного молока і ви, скоріше за все, колись його пробували. Соєве молоко – один з найбільш корисних та найстаріших видів рослинного молока. Воно з’явилося у Китаї і поширилося по Америці і Європі протягом XIX століття. Розгляньмо його переваги:

• Воно корисне для людей, що мають алергію на лактозу.
• Воно найлегше перетравлюється, тому що не потребує перетравлювання ферментів.
• Воно чудово підходить діабетикам: випускає цукор повільно, зберігаючи кров у її найбільш оптимальному стані.
• Знижує рівень холестерину та є одним з найбільш корисних видів молока завдяки тому, що складається з ізофлавонів, жирних кислот і білків.
• Високий вміст кальцію. Покращує кровообіг і загоєння ран.
• Воно містить калій і магній, ідеально підходить для контролю підвищеного кров’яного тиску.
• Його особливо рекомендують жінкам, оскільки, завдяки своїм ізофлавонам, допомагає з передменструальний синдром.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: Важливо, щоб це було органічне соєве молоко.

Мигдальне молоко

Це ще один чудовий варіант рослинного молока, яке також рекомендують вживати дітям під час росту, людям з низьким рівнем енергії і тим, хто потребує харчових добавок. Це один з найбільш поживних видів рослинного молока.

• Сприяє травленню.
• Корисне для людей, які страждають на анемію, відчувають слабкість, мають проблеми з печінкою, або страждають від недоїдання.
• Корисне для мозку і м’язів завдяки його високому вмісту калію.
• Запобігає остеопорозу.
• Мигдаль допомагає знизити рівень холестерину.
• Його високий вміст волокна ідеально підходить для боротьби із запорами. Воно також зменшує ризик раку товстої кишки.
• Високий вміст магнію, заліза, кальцію та вітаміну Е.

Вівсяне молоко

Чудовий напій для людей, які прагнуть піклуватися про себе і схуднути. Споживаючи його вранці, ви заряджатимете себе енергією, не вживаючи жодних жирів.

• Його високий вміст волокна зміцнює травну систему і забезпечує відчуттям ситості.
• Знижує рівень холестерину і ризик діабету.
• Дуже багате на вуглеводи, та містить білка більше, ніж рис або пшениця.
• Містить незамінні жирні кислоти, такі як лінолева кислота, антиоксиданти та вітамін Е.
• Його високий вміст бета-глюкана сприяє зниженню холестерину і жовчних кислот у кишечнику, поглинаючи їх і перешкоджаючи потраплянню в організм шкідливих елементів.

Горіхове молоко

З усіх рослинних молочних напоїв, горіхове молоко рекомендоване для лікування діареї. Американці п’ють його все більше і більше, оскільки було доведено, що цей напій містить багато антиоксидантів.

• Запобігає серцево-судинним захворюванням, а також цукровому діабету.
• За даними ряду досліджень, горіхове молоко є більш корисним, ніж інші види антиоксидантів, такі як апельсини, шпинат, морква, або, наприклад,  помідори.
• У ньому дивовижно поєднуються вітамін Е, жирні кислоти омега-3 і омега-6, поліфеноли та мікроелементи, селен, мідь, цинк, магній… ідеально підходить для вашого здоров’я і здоров’я всієї вашої сім’ї.

Рисове молоко

Не плутайте рисове молоко з “рисовою водою”, яку зазвичай вживають люди, що страждають на діарею. Цей вид молока готують зі свіжих зерен, які мелють, готують, а потім піддають бродінню.

• Це легкий і солодкий напій, що не містить глютену.
• Воно дуже легко перетравлюється та розслабляє. Триптофан та вітаміни групи В, що містяться у рисовому молоці, перетворюють цей напій у так зване “насіння безтурботності”, тому що його вміст надає енергії та балансу нервовій системі.
• Має очисні і гіпертонічні властивості.
• Воно також ідеально підходить для контролю ваги, має менше калорій, ніж соя і мигдальне молоко і є одним з найбільш поживних.