6 вітамінів, які усувають запалення
Чи відомо вам, що деякі вітаміни можуть усувати запалення?
Запалення – це реакція, викликана організмом. Вона характеризується почервонінням, набряком, болем, ускладненням руху. Часто вона виникає як наслідок діяльності мікроорганізмів, подразників або через травму.
Розгляньмо вітаміни, які допомагають позбутися запалення.
Вітаміни, які усувають запалення
1. Вітамін А
Вітамін А здатний полегшити біль у м’язах і суглобах. До того ж він необхідний для підтримки гарного зору та здорової шкіри.
Він також зміцнює імунну систему.
Вітамін A допомагає регулювати запальні процеси. Він допомагає знизити рівні запального медіатора, відомого як MCP-1.
Як отримати достатню кількість вітаміну A?
Серед продуктів, які містять вітамін А, назвемо такі:
- Паприка
- Червоний перець
- Солодка картопля
- Морква
- Салат
2. Вітамін E
Вітамін E – це органічна складова, яка необхідна для підтримки здоров’я.
Оскільки організм не може виробляти його природним шляхом, необхідно додавати його у раціон харчування у достатній кількості. Рекомендовано дорослим споживати принаймні 15 міліграмів щодня.
Згідно з одним із досліджень 2008 року, споживання вітаміну Е знижує рівень цитокінів. Це запальні медіатори вашого тіла.
Як отримати достатню кількість вітаміну E?
Щоб отримати вітамін Е, необхідно збільшити споживання:
- Горіхів (волоських і лісових)
- Соняшникового насіння
- Рослинної олії
- Овочів (шпинату, броколі, помідорів)
- Фруктів (манго, ківі)
Рекомендовано включати ці продукти у раціон харчування, якщо у вас є порізи або ж різного виду запалення.
3. Вітамін C
Вітамін C усуває біль м’язів та суглобів, захищаючи та лікуючи м’язову тканину.
Він також допомагає:
- Зміцнити імунну систему
- Зміцнити розвиток клітин, які допомагають підтримувати здоров’я м’язів, а також лікувати їх.
Як отримати достатню кількість вітаміну C?
Добова доза вітаміну C – це один грам. Організму також необхідно 500 мг флавоноїдів (натуральних антиоксидантів).
Щоб отримати флавоноїди, потрібно збільшити споживання:
- Овочів (артишоку, шпинату, броколі)
- Фруктів (яблук, лимону, гранату, абрикосу, чорносливу)
- Зеленого чаю
- Какао
Згідно з декількома науковими дослідженнями, висока доза споживання вітаміну C знижує запалення в організмі. Вітамін C можна знайти у таких продуктах, як:
- Апельсини
- Перець
- Ківі
- Чебрець
- Цвітна капуста
- Пряний перець
- Гуава
Читайте статтю: Ефективні натуральні засоби від герпесу
4. Вітамін B
Вітаміни, що належать до вітамінів групи В, регулюють метаболізм та зміцнюють імунну систему. Вони також знижують біль та запалення м’язів та суглобів. До того ж, вони необхідні для підтримки здоров’я шкіри.
Вітаміни групи B відповідають за збереження тонусу м’язів та зниження запалення у суглобах.
Це дуже важливо, якщо у вас хронічні захворювання, скажімо, артрит.
Рекомендовано споживати принаймні 50 мг вітамінів групи B впродовж дня. Це можна розділити на дві порції.
Серед продуктів, які містять ці поживні речовини, маємо:
- Яйця
- Біле м’ясо
- Печінка
- Арахісове масло
- Волоські горіхи
- Соєві боби
5. Вітамін D
Вітамін D є природним, розчинним стероїдом. Він продукується самим організмом після впливу сонячного світла. Таким чином, людям, які отримують звичну кількість і сонячного світла на добу, не потрібні додаткові харчові добавки.
Проте ті, які не отримують достатньо сонячного світла, повинні приймати вітамін D у добавках.
Вітамін D також корисний для усунення запалення.
Окрім сонячного світла, вітамін D можна отримати, якщо споживати:
- Рибу
- Устриці
- Шинку
- Тофу
- Молочні продукти
6. Вітамін K
Вітамін K також допомагає знизити запалення. Це відбувається шляхом інгібування запальних агентів, що створюються білими клітинами крові, які називаються моноцитами.
У підвищених дозах вітамін К допомагає поліпшити здоров’я серця та кісток.
Вітамін K міститься у таких овочах:
- Шпинаті
- Листках ріпи
- Мангольді
- Петрушці
- Салаті
- Броколі
- Цвітній капусті
Варто прочитати: Чотири природні засоби для зменшення болю в животі
Для усунення запалення організм повинен отримувати достатню кількість вітамінів
Щоб усунути запалення, варто збалансовано харчуватися. Це найкращий спосіб дати організму поживні речовини, необхідні для збереження здоров’я.
Як ви можете бачити, боротьба із запаленням не має бути складною. Є велика кількість варіантів для боротьби із запаленням. Спробуйте їсти різноманітні корисні продукти.
Водночас рекомендовано вести здоровий спосіб життя, щоб запалення не мало змоги проявитися. Не забувайте про фізичні вправи!
-
Andrea Moura, F., Queiroz de Andrade, K., Celia Farias dos Santos, J., & Oliveira Fonseca Goulart, M. (2015). Lipoic acid: its antioxidant and anti-inflammatory role and clinical applications. Current topics in medicinal chemistry, 15(5), 458-483.
-
Gilaberte, Y., Aguilera, J., Carrascosa, J. M., Figueroa, F. L., de Gabriel, J. R., & Nagore, E. (2011). La vitamina D: evidencias y controversias. Actas dermo-sifiliográficas, 102(8), 572-588.
-
McLaren, D. S., & Frigg, M. (1999). Manual de ver y vivir sobre los trastornos por deficiencia de vitamina A (VADD). Organizacion Panamericana de la Salud.
-
Sánchez, M. A., Martínez, V. B., & Fillat, Á. C. (2015). Calidad de la anticoagulación con antagonistas de la vitamina K en España: prevalencia de mal control y factores asociados. Revista Española de Cardiología, 68(9), 761-768.
