7 продуктів, які усувають голод і не призводять до збільшення ваги

Червень 30, 2015
Хоча це може залежати від віку, обміну речовин і темпу життя кожної окремої людини, існують деякі продукти, які допоможуть нам відчувати себе ситими без необхідності споживати їх у великих кількостях.

Деякі люди страждають через те, що відчувають, що їм постійно потрібно втамовувати свій голод, вони ніколи не відчувають себе ситими або задоволеними.

Хоча це може залежати від віку, обміну речовин і темпу життя кожної окремої людини, існують деякі продукти, які допоможуть нам відчувати себе ситими без необхідності споживати їх у великих кількостях.

Важливо підкреслити, що збалансований раціон, в цілому, набагато більше насичує, ніж харчування, багате жирами і цукрами. Ми також виокремимо продукти, які найбільш насичують, допомагаючи вам позбутися голоду, не призводячи до збільшення ваги.

Фрукти та овочі усувають голод

Фрукти і овочі, особливо сирі, допомагають усунути почуття голоду і підживлюють організм вітамінами й мінералами. Вони також корисні завдяки низькому вмісту калорій. Поєднання клітковини та води легко заповнює шлунок і допомагає вгамувати бажання щось пожувати.

Хороший ідея – приготувати фруктові коктейлі, змішуючи кілька подрібнених шматочків фруктів з водою. Ви також можете трохи підсолодити їх стевією, якщо фрукти не дуже солодкі. З іншого боку, овочеві соки не так добре втамовують голод, тому що в більшості випадків вони не містять клітковини, наявної у фруктах.

Гаспачо – ще один корисний варіант. Це – смузі, виготовлене з овочів (помідори, перець, огірки…), який слід вживати нефільтрованим, щоб зберегти наявну в ньому натуральну клітковину.

овочі допомагають втамувати голод

Цільнозернові продукти

Більшість борошна і зерна, які ми споживаємо сьогодні, рафіновані або очищені, що означає, що з них була усунута клітковина. Вживання цільних продуктів набагато більше втамовує голод, а також приносить більше користі організму. Обирайте продукти з цільного зерна, такі як рис, хліб і кондитерське борошно тощо.

цільнозерновий рис допомагає втамувати голод

Агар-агар

Агар-агар – це суміш, що міститься в морських водоростях та об’єднує продукти, оскільки діє як желатин. Ця речовина дуже добре втамовує голод, адже працює як загусник у шлунку. Щойно вона досягає шлунку та змішується зі шлунковим соком, вона збільшується в розмірі й створює відчуття ситості.

Вона також очищує організм. Вона допомагають видалити токсини і поліпшити функції кишечника, запобігаючи запорам.

Її можна використовувати в супах і тушкованих стравах, а також як желатин для приготування десертів з фруктовим соком або рослинними напоями.

агар-агар допомагає втамувати голод

Бобові

Про бобові, які в давні часи споживали дуже часто, сьогодні майже ніхто не пам’ятає. Тим не менш, вони, як і раніше, залишаються відмінними продуктами. Вони багаті на білок, тому разом з овочами та/або зерновими вони можуть стати гарніром до будь-якої їжі. На відміну від тваринних білків, вони багаті клітковиною. Насправді, якщо б ви їли їх регулярно, ви помітили б, наскільки приємно та корисно їх споживати.

Якщо у вас погане травлення, готуйте їх з невеликою кількістю кмину, карі та кропу. Не змішуйте їх з жодними іншими продуктами харчування. Або зробіть з них пюре.

Стародавній лікувальний засіб

Ви також можете підготувати поживну суміш шляхом подрібнення і змішування рівних частин лляного насіння, зародків пшениці і подорожника (лікарська рослина, яка використовується в якості природного проносного). Приймайте одну або дві ложки препарату, змішаного зі склянкою води, за 10 або 15 хвилин до кожного прийому їжі. Ви швидко помітите, що вам більше не потрібно їсти так багато.

Вода

Спрагу часто плутають з голодом, і час від часу Ви може навіть відчувати “емоційний голод” або необхідність покласти щось до рота. У такій ситуації немає нічого кращого, ніж випити дві склянки води. Справді, кожен раз, коли ви відчуваєте голод, випийте склянку води. Якщо ви все ще голодні після п’яти хвилин, з’їжте щось.

Важливо пити теплу воду та уникати пити дуже холодну воду. Це може охолодити травну систему і ускладнити перетравлення продуктів.

Добре пережовуйте їжу

В жодному разі не слід забувати про важливість ретельного пережовування їжі, що допомагає вгамувати апетит. Голод триває протягом 20 хвилин від початку споживання їжі. Якщо ви добре жуватимете їжу, вам не потрібно буде їсти так багато їжі, а також буде легше перетравити те, що ви вже з’їли.