Метаболічна дієта. Як вона працює?

· Грудень 30, 2018
Останнім часом метаболічна дієта набула неймовірної популярності, як ефективний спосіб пришвидшити обмін речовин і позбутися зайвих кілограмів. Саме тому ми вирішили написати окрему статтю, щоб пояснити, як вона працює.

Якщо у вас повільний обмін речовин, пришвидшена метаболічна дієта може стати чудовим рішенням. Спробуйте її, щоб легко повернутися у форму та позбутися зайвої ваги. Нижче ми розповімо, у чому полягає такий план схуднення.

Метаболічну дієту створила американський дієтолог Хейлі Помрой. Ця жінка не один рік пропрацювала з людьми, які мають проблеми з вагою, і добре знає, що потрібно робити. Вона навіть написала кілька книг, у яких описується правильне харчування.

Дієтолог обіцяє, що ви зможете досягти кращих результатів, а також їсти більші й здоровіші порції, ніж на звичайній дієті.

Якщо все своє життя ви кидалися від одного способу схуднення до іншого, але так і не змогли досягти бажаної мети, спробуйте наші поради. Вони будуть особливо корисні людям, яким доводилося зменшувати порції, рахувати калорії, жири й кожен грам, щоб мати ідеальну вагу.

У цій статті ми розглянемо основні факти про відому метаболічну дієту. Завдяки такому методу ви зможете скинути до 9 кг лише за 28 днів. 

Як це працює? Секрет у тому, що потрібно їсти певні поживні речовини у певний час. Таке харчування активізує повільний метаболізм і допоможе нормалізувати вагу.

Неодмінно прочитайте: Чудова дієта, щоб знизити рівень поганого холестерину

Що таке швидка метаболічна дієта?

Хейлі Помрой розробила ідеальний, здоровий і смачний план схуднення. Завдяки йому їжа стане вашим помічником, а не ворогом, і вам більше не доведеться мучити себе суворими обмеженнями. За допомогою правильного харчування ви отримуватимете заряд енергії й зможете пришвидшити метаболізм.

Метаболічна дієта докладно описана в книзі “The Fast Metabolism Diet”, яка зробила Хейлі одним із найпопулярніших авторів за версією the New York Times.

У своєму творінні жінка стверджує, що можливо нормально їсти й при цьому худнути. Вам не доведеться рахувати кожну калорію чи відсоток жирів, які ви споживаєте.

Звучить просто фантастично, чи не так? Схоже, тепер є просте та доступне рішення для схуднення. Крім того, ви будете змінювати свій раціон поступово. Цей план схуднення розроблений таким чином, щоб певні фізіологічні зміни пришвидшували метаболізм.

Як працює метаболічна дієта?

Загалом метаболічна дієта складається з трьох етапів. Вони розподілені між днями тижня, тому їх потрібно виконувати почергово.

Ось основні етапи, з яких складається цей план схуднення.

  • Перший етап (понеділок і вівторок): Потрібно їсти багато фруктів і вуглеводів.
  • Другий етап (середа і четвер): Потрібно їсти багато тваринних білків і лужних овочів.
  • Третій етап (п’ятниця, субота та неділя): на додачу до всього вказаного вище потрібно включити в раціон більше здорових жирів і олій.

Пам’ятайте, що такого режиму харчування потрібно дотримуватися 28 днів поспіль. Лише тоді ви побачите хороший результат.

швидка метаболічна дієта

Чи потрібно займатися спортом?

Потрібно займатися спортом під час кожного з цих етапів. Можете розділити навантаження між трьома фазами таким чином: кардіо тренування, анаеробні вправи і насамкінець щось розслабляюче.

Така фізична активність, без сумніву, допоможе вам мати активніший і здоровіший метаболізм.

Про що варто пам’ятати під час метаболічної дієти

Їжте п’ять разів на день

Основними прийомами їжі надалі залишаються сніданок, обід і вечеря. Проте радимо включити два перекуси: один перед обідом, а інший – перед вечерею.

Їжте кожні 2-4 години

Перед прийомами їжі має бути перерва щонайменше дві години, але не більше чотирьох. Звісно, це правило не стосується часу, коли ви спите.

Снідайте після того, як прокинулися

Снідати потрібно протягом першої години, після того, як ви прокинулися. У жодному разі не можна пропускати сніданок. Він надзвичайно важливий для активізації метаболізму.

метаболічна дієта обмеження

Дотримуйтеся дієти протягом 4 тижнів

Такого режиму потрібно дотримуватися впродовж щонайменше чотирьох тижнів. Організму потрібен час, щоб відновитися. У цьому випадку – 28 днів.

Поважайте кожен етап і їжте правильні продукти

Потрібно знати, у чому полягає кожен етап, і чітко слідувати його вказівкам. Не змінюйте їх порядок чи рекомендовані продукти. Лише так ви зможете досягти омріяного результату й скинути зайві кілограми.

Скажіть “так” органічній їжі та відмовтеся від оброблених продуктів і напівфабрикатів.

Ось ще одна корисна стаття: Як правильно вживати лимони для схуднення

Заборонені продукти

проста метаболічна дієта

Як і у випадку більшості здорових дієт, тут також є низка продуктів, від яких потрібно відмовитися.

  • Молочні продукти
  • Кукурудза
  • Пшениця (можна пророщену)
  • Соя
  • Алкоголь
  • Рафінований цукор
  • Кофеїн
  • Сік
  • Знежирені продукти
  • Сухофрукти
  • Штучні підсолоджувачі

Уникайте фаст-фуду й іншої шкідливої їжі, адже там містяться жири, різноманітні цукри та рафіноване борошно, яке лише накопичується в організмі.

Переваги для здоров’я

Хейлі Помрой пояснює, що такий розподіл продуктів надзвичайно ефективний для того, щоб сприяти роботі надниркових залоз, зменшити навантаження на печінку та підживити щитоподібну залозу. Річ у тім, що щитоподібна залоза виробляє гормони трийодтиронін (Т3) і тироксин (Т4), які відповідають за швидкий метаболізм.

Крім того, дієтолог стверджує, що метаболічна дієта допомагає зменшити стрес і, як наслідок, рівень кортизолу, що призводить до накопичення жиру в області живота.

Вона також пояснює, що завдяки цьому методу схуднення можна зменшити ризик розвитку певних ускладнень, таких як:

  • серцево-судинні захворювання
  • гормональні проблеми
  • гіперхолестеринемія
  • діабет
  • артрит
  • целіакія
  • безпліддя
  • захворювання щитоподібної залози

Як бачите, метаболічна дієта – це цікавий метод схуднення, який обов’язково варто випробувати.

Тим не менш, перед тим, як сідати на дієту, радимо проконсультуватися з лікарем. Також не забувайте, що лише активні заняття спортом допоможуть досягти реального результату.

  • McGuinness, O.P., and Shiota, M. (2017). Carbohydrate metabolism. In The Clinical Chemistry of Laboratory Animals, Third Edition, (CRC Press), pp. 745–776.
  • Horowitz, J.F., and Klein, S. (2000). Lipid metabolism during endurance exercise. In American Journal of Clinical Nutrition, p.
  • Mullur, R., Liu, Y.-Y., and Brent, G.A. (2014). Thyroid Hormone Regulation of Metabolism. Physiological Reviews 94, 355–382.