Десерти без цукру, які варто спробувати

Ці десерти без цукру - чудовий смачний вибір для діабетиків та тих, хто хоче правильно харчуватися. Спробуйте їх!

Є різноманітні десерти без цукру, які варто спробувати. Отже, прочитайте цю статтю, щоб скористатися деякими з них. Той факт, що ви на дієті, не означає, що ви не можете насолодитися цією смачною, здоровою та поживною їжею.

Пам’ятайте, що десерти без цукру можуть бути дуже смачними, як і будь-які інші десерти. Насправді, ви навіть не помітите різниці в деяких десертах. Часто люди коливаються, перш ніж спробувати щось “без цукру”, оскільки думають, що це несмачно, але це не завжди так.

Десерти є смачним та найкращим способом завершити чудовий прийом їжі, але багато людей пропускають їх, оскільки вони мають калорії. Проте є багато десертів без додавання цукру (наприклад, натуральна фруктоза у фруктах). Це чудові закуски після їжі або між прийомами їжі.

1. Вівсяне печиво з родзинками без цукру

Інгредієнти

• 2 банани (60 г)
• 1 ½ миски вівсянки (300 г)
• 2 столові ложки кориці (20 г)
• ¼ чайні ложки солі (3 г)
• 2/4 миски родзинок (50 г)

Приготування

• Підігрійте духовку до 120°C.
• У середній мисці змішайте вівсянку, корицю та сіль.
• В іншій мисці розімніть обидва банани.
• Змішайте всі інгредієнти.
• Додайте родзинки та перемішайте, щоб рівномірно розподілити їх у суміші.
• Сформуйте печиво руками.
• Покладіть його на деко і випікайте при 180°С 25 хвилин.

2. Печені пончики без цукру

Інгредієнти

• 3 яйця (180 г)
• 1 склянка борошна (100 г)
• 1 лимонна шкірка
• підсолоджувач
• 80 г знежиреного масла
• 125 мл знежиреного молока
• дрібка кориці
• дрібка солі
• 1 столова ложка свіжих дріжджів (10 г)

Приготування

• Нагрійте молоко на середньому вогні та розтопіть масло.
• Додати трохи кориці, чайну ложку підсолоджувача та лимонну шкірку.
• Залиште на 15-25 хвилин, щоб молоко увібрало присмак.
• Вийміть лимонну шкірку.
• Додайте просіяне борошно і добре перемішайте.
• Зніміть з вогню і додайте яйця один за одним, ретельно перемішуючи.
• Уникайте грудочок, щоб тісто вийшло дуже рідким.
• Розчиніть свіжі дріжджі в столовій ложці води та додайте до суміші.
• Помістіть суміш в мішок для випічки та наповніть форми на ¾.
• Випікайте 20 хвилин при 170°С. Потім переверніть ложкою і запікайте ще 15 хвилин.

3. Брауні з авокадо без цукру

Інгредієнти

• 3 яйця (180 г)
• ½ склянка борошна (100 г)
• ¼ склянки нарізаних волоських горіхів (25 г)
• 3 чашки чорного шоколаду (300 г)
• ½ склянки какао-порошку (50 г)
• 1 чайна ложка ванілі (5 г)
• 2 столові ложки кокосової олії (20 мл)
• ¼ склянки некалорійного підсолоджувача (25 г)
• 2 стиглі авокадо (60 г)

Приготування

• Розігрійте духовку до 200°C.
• Розтопіть шоколад на паровій бані з кокосовою олією. Ретельно перемішайте, зніміть з парової бані, дайте охолонути.
• У кухонному комбайні потовчіть авокадо, щоб утворилося пюре.
• У мисці поєднайте розтоплений шоколад з пюре авокадо, підсолоджувачем, ваніллю та яйцями.
• Поступово додайте борошно, какао та горіхи.
• Змішайте всі інгредієнти.
• Помістіть суміш до попередньо змащеного та посипаного борошном деко.
• Випікайте близько 15 хвилин до готовності.
• Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі, перед тим як розрізати на маленькі шматочки.

4. Шоколадні цукерки з полуничним наповнювачем

Інгредієнти

• 1 велика полуниця
• ½ склянки збитих вершків (50 мл)
• 1 чашка темного шоколаду без цукру (100 г)
• полуничне варення без цукру (за смаком)

Приготування

• Розтопіть шоколад з вершками в каструлі на середньому вогні. Постійно мішайте, щоб не спалити. Коли отримаєте однорідну суміш, зніміть із вогню.
• Вилийте половину суміші у форми.
• Обережно налийте варення і додайте дуже маленькі шматочки полуниці зверху цієї суміші.
• Налийте решту темного шоколаду зверху, щоб покрити полуницю і повністю заповнити форми. Поверхня має бути гладкою, тому її варто згладити шпателем.
• Помістіть форми в холодильник на 2 години.
• Потім обережно перегорніть та подавайте до столу.

5. Десерти без цукру: фруктове морозиво

Інгредієнти

• ½ ківі (15 г)
• 1 скибочка дині (100 г)
• 1 миска полуниці (100 г)
• ½ миски малини (50 г)
• ананасовий сік (200 мл)
• 1 свіжий шматочок ананаса (30 г)

Приготування

• Наріжте фрукти невеликими шматочками й помістіть їх у форму.
• Додайте ананасовий сік, поки не покриєте всі фрукти.
• Помістіть паличку для морозива в центрі та охолоджуйте протягом однієї години.
• Вийміть і подавайте відразу.

Їжте десерти без цукру, коли завгодно! Ви можете супроводжувати їх будь-яким чаєм. Наприклад, спробуйте білий чай та його різні варіанти, у тому числі чай масала.