Середземноморська дієта – чудовий варіант для схуднення

Середземноморська дієта - це не тільки можливість схуднути, але й покращити своє здоров'я.

Існує безліч дієт, проте важливо знайти таку дієту, яка окрім того, що допоможе вам схуднути, забезпечить ваш організм усіма необхідними поживними речовинами. Середземноморська дієта є прекрасним варіантом, який підійде кожному.

Середземноморська дієта багата на білки, клітковину, омега-3 жирні кислоти, цільне зерно, мінерали, вітаміни, та, найголовніше, вона не містить жирів, борошна чи промислового цукру. Погляньмо на цю дієту уважніше.

Як середземноморська дієта може допомогти мені схуднути?

• Успішність середземноморської дієти полягає на вживанні правильної кількості здорових жирів. Це мононенасичені жири, джерелом яких є оливкова олія і жирні кислоти, такі як омега-6.

• Ця дієта виключає тваринний білок, а також червоне м’ясо.

• Ця дієта є найбагатшою з наявних на антиоксиданти: фрукти, сухофрукти, овочі та бобові.

• Включає велику кількість клітковини.

• Завдяки середземноморській дієті, ви можете знизити рівень холестерину в крові, захистити себе від серцево-судинних захворювань та подбати про вашу вагу завдяки збалансованій кількості поживних речовин.

З яких продуктів складається середземноморська дієта?

• Овочі, сухофрукти, волоські горіхи, бобові, фрукти.

• Оливкова олія як основне джерело жирів.

• Вино в помірних кількостях. Не більше, ніж склянка на день.

• Риба, така як тунець, лосось, тріска та інші.

• Макарони як основне джерело вуглеводів.

• Якщо ви їсте м’ясо, то це може бути лише пісне м’ясо: курятина або індичатина.

• Спосіб життя та звички теж настільки ж важливі, як і сама дієта. Під час дієти необхідно обов’язково щоденно гуляти на свіжому повітрі та не забувати про фізичні вправи.

Правила, яких необхідно дотримуватись 

• П’ять приймань їжі на день – обов’язкова умова: сніданок, ланч, обід, підвечірок і вечеря. Це допоможе збалансувати кількість приймання їжі та не дасть переїсти.

• Ні в якому разі не нехтуйте сніданком. Він є основним джерелом отримання енергії, яка вам необхідна, щоб почати день.

• Не вживайте масло. Завжди замінюйте його оливковою олією.

• Вечеря завжди повинна бути лише на основі рослинної їжі.

• Не виключайте з раціону хліб. Він являється джерелом клітковини.  Однак дозволяється вживати хліб лише із цільного зерна.

• Спеції також рекомендовані: орегано, базилік, петрушка, а особливо часник.

• Солодощі не допускаються.
• Замінити коров’яче молоко рослинним відповідником.

• Випивати два літри води в день.

Приклади середземноморської дієти

Ми створили три плани харчування. Ви можете змінювати ваше меню відповідно до своїх вподобань. Пам’ятайте, дуже важливо, щоб ви приймали їжу в один і той же час і, щоб фрукти та овочі завжди були свіжі.

Якщо ви відчуєте голод між прийманням їжі, ви можете втамувати його сухофруктами, такими як волоські горіхи або фісташки чи фрешами.

План харчування № 1

Сніданок:

• Апельсиновий сік, грінка із цільної пшениці з медом.

Ланч:

• Яблуко

Обід:

• Салат з листям салату-латуку, половиною граната і соком лимона

• Запечена куряча грудка з лимоном

• Зелений чай

Підвечірок:

• Китиця винограду

Вечеря:

• Омлет зі шпинатом та креветками

• Запечений хек

• Яблучний сік

План харчування № 2

Сніданок:

• Вівсяна каша з двома волоськими горіхами і сливою

Ланч:

• Знежирений йогурт

Обід:

• Салат з пасти, помідорів, базиліку, маслин і оливкової олії

• Пюре з цукіні, орегано і перцем

Підвечірок:

• Чашка яблучного пюре

Вечеря:

• Запечений баклажан
• Салат-латук і терта морква

• Чай з ромашки та меліси

План харчування № 3

Сніданок:

• Мигдальне молоко і яблуко

Ланч:

• Грінка з цільного зерна з натуральною томатною пастою

Обід:

• Цільний рис з грибами

• Салат із салату-латуку і апельсину

Підвечірок:

• Персиковий сік

Вечеря:

• Варені артишоки з оливковою олією та оцтом

• Салат із шпинату, шматочків індички та ананасом