Ці білкові сніданки зарядять вас енергією на весь день!
Розпочинати день з корисного сніданку – найкращий спосіб зарядити організм енергією, яка йому потрібна для повноцінного функціонування. А чи знали ви, що саме білкові сніданки приносять найбільше енергії на день?
Взагалі, корисний сніданок допомагає організму утриматися від переїдання ввечері. Він дає організму усе необхідне, запускає метаболізм та поліпшує когнітивні функції.
Окрім того, поживний сніданок втамовує почуття голоду, захищає від переїдання та надлишкової ваги.
Попри це, багато людей пропускають сніданок або споживають продукти, що не є поживними.
Проблема деяких полягає у тому, що вони не мають часу на сніданок. Дивує те, що вони навіть не знають нічого про корисне харчування та про ті страви, які варто обирати впродовж дня.
Ось чому хочемо поділитися 5 цікавими рецептами страв з високим вмістом білків, необхідних організму. Ці білкові сніданки дуже корисні через поєднання цікавих інгредієнтів.
Білкові сніданки:
1. Парфе з чорниці з вершками та кіноа
Парфе – це вид десерту із поєднання фруктів та вершкових інгредієнтів.
У цьому рецепті пропонуємо поєднати кіноа з чорницею. Цей десерт збагачений білком та корисними вуглеводами, що насичують організм енергією зранку.
Інгредієнти
- 1/3 склянки кіноа
- 3/4 склянки грецького йогурту
- 1/2 склянки ложки ванільного екстракту
- Дрібка кориці
- 1/2 склянки чорниць
- 9 волоських горіхів
Спосіб приготування
- Змішайте кіноа з грецьким йогуртом, екстрактом ванілі та дрібкою кориці.
- Викладіть десерт у склянку та посипте зверху чорницями.
- Чергуйте шари кіноа та фруктів, поки не заповните склянку.
- Споживайте на сніданок.
Також читайте: Як приготувати чорничний чізкейк
2. Хрумкі цільнозернові пластівці з мигдалем
Це смачний рецепт на сніданок, збагачений білком.
Страва також містить клітковину, антиоксиданти, що поліпшують травлення, здоров’я серцево-судинної системи, а також когнітивні функції.
Інгредієнти
- 3/4 склянки пластівців з цільного зерна
- 3/4 склянки грецького йогурту
- 6 мигдальних горіхів
- 3 скибки стиглого банана
Спосіб приготування
- Змішайте пластівці з йогуртом та прикрасьте мигдалем і бананом.
- Їжте на сніданок або тоді, коли голодні.
3. Грінки з йогуртом
Грінки з йогуртом можуть дати до 28 грамів білку, що ідеально підходить для поліпшення м’язової тканини та задоволення відчуття голоду.
Окрім того, це корисна альтернатива для поживного та корисного сніданку.
Інгредієнти
- 1 скибка хлібу
- 1 яйце
- Дрібка кориці
- 3/4 склянки натурального йогурту
Спосіб приготування
- Збийте яйця та змочіть скибку хліба у суміші. Смажте на сковорідці з антипригарним покриттям одну хвилину з кожного боку.
- Присипте корицею та подавайте з йогуртом.
4. Омлет з грибами та помідорами
Омлет – це проста та смачна страва, збагачена білком, яку можна споживати разом із овочами.
Його можна готувати як з грибами, так і зі шпинатом, цибулею, додаючи також інші інгредієнти. Проявіть свою фантазію!
Інгредієнти
- 1/2 чашки білого сиру або рікоти
- 4 яйця
- 1/2 склянки нарізаних грибів
- Половина порізаного помідора
Спосіб приготування
- Повільно збийте яйця та готуйте у сковорідці з антипригарним покриттям.
- Щойно яєчна суміш почне густіти, додайте сир, гриби та помідори.
- Коли омлет добре підсмажиться, зверніть його удвоє.
Прочитайте статтю: Яка їжа сприяє набору зайвої ваги?
5. Йогурт з волоськими горіхами та зародками пшениці
Цю просту страву на сніданок швидко готувати і вона є прекрасним джерелом білку.
Споживаючи волоські горіхи у поєднанні з йогуртом, ви отримаєте заряд енергії та відчуття ситості на цілий день. До того ж, такий сніданок поліпшить роботу травної системи.
Інгредієнти
- 3/4 склянки грецького йогурту
- 7 половинок волоського горіха
- 2 столові ложки зародків пшениці
- Декілька ягід малини
Спосіб приготування
- Вилийте йогурт у склянку та викладіть волоські горіхи зверху.
- Змішайте із зародками пшениці та прикрасьте малиною.
Як бачите, потрібно не більше ніж п’ять хвилин, аби приготувати різноманітні білкові сніданки. Вони насичують організм корисними речовинами, які дуже необхідні організму зранку.
Введіть одну із запропонованих страв у свій раціон і побачите, що впродовж дня ваше самопочуття покращиться!
- Олексієнко Я. І., Шахматов В. А., Верещагіна О. П. (2014). Харчування та його вплив на здоров’я людини.
- О. В. Кузьмінська, М. С. Червона. (2004). Значення раціонального харчування для підтримки здоров’я молоді. Державний інститут проблем сім’ї та молоді.
