Неймовірна та ефективна бурякова дієта

· Листопад 14, 2018
Бурякова дієта є не тільки дієвою, але й неймовірно корисною, адже вона передбачає регулярне вживання білку та клітковини у великих кількостях. У цій статті ми детальніше розповімо про основні принципи раціону на основі буряків.

Як ви ставитеся до буряків? Зазвичай цей овоч не залишає до себе байдужим нікого: хтось його просто обожнює, тоді як деякі люди щиро ненавидять будь-які страви на основі буряка.

До кого ж пристанете ви: до прихильників буряків чи до їхніх ненависників? Якщо ви таки любите цей поживний червоний овоч, тоді вам неодмінно сподобається ефективна бурякова дієта для схуднення.

З іншого боку, навіть якщо вам не надто до душі буряки, ми однаково радимо спробувати хоча б кілька днів протриматися на буряковій дієті.

Попри те, що бурякова дієта є досить короткотривалою, її неймовірний позитивний вплив на організм важко переоцінити.

Незамінні корисні властивості буряка

Перш ніж детальніше розповісти вам про принципи бурякової дієти, ми б хотіли згадати про всі неймовірні переваги цього поживного овоча. Можливо, завдяки цьому нам вдасться остаточно переконати вас включити цей продукт до свого раціону, навіть якщо досі ви не були його поціновувачем.

Буряк – це чудове джерело клітковини

принципи бурякової дієти

Зверніть увагу, що буряк характеризується високим вмістом клітковини, і при цьому він майже не містить жирів. Саме тому його необхідно регулярно вживати, якщо ви хочете покращити роботу кишківника та інших органів травної системи.

До того ж буряк містить велику кількість магнію – мінералу, який допомагає м’язам працювати набагато краще та підвищує їхню витривалість під час фізичного навантаження.

Вчені та лікарі довели, що за умови регулярного вживання магнію у великій кількості прискорюється процес вироблення тестостерону – гормону, який відповідає за збільшення м’язової маси природним шляхом.

Буряк покращує процес перетравлення їжі

Білок, що входить до складу буряків, прискорює процес руху їжі по кишківнику та інших органах травної системи. Страви з буряком є незамінними для підтримання функціонування товстої кишки. Ба більше, вони також мають здатність збільшувати кількість та якість корисних бактерій у шлунку.

Якщо ви досі вважаєте, що бурякова дієта – це надто складно для вас, не панікуйте передчасно. Все, що вам знадобиться для того, щоб покращити роботу травної системи – це включити до свого раціону щонайменше одну склянку свіжого бурякового соку на тиждень. Якщо сік у чистому вигляді вам не вподоби, можете приготувати на основі буряків корисний смузі або овочевий салат.

Бурякова дієта: основні принципи раціону

бурякова дієта та основні принципи раціону

Насправді бурякова дієта є досить цікавою та різноманітною, тож ви точно не втомитеся від неї. Ми пропонуємо вашій увазі один з найпростіших варіантів такого раціону, якого вам точно буде досить легко дотримуватися без порушень.

Оскільки бурякова дієта є досить суворою, ми радимо дотримуватися її не довше ніж 7 днів поспіль. Зверніть увагу: якщо ви маєте якісь сумніви або певні проблеми зі здоров’ям, неодмінно перед початком дієти зверніться за порадою до лікаря.

Сніданок та обід

Розпочати день можна поживним буряковим смузі, яке є не тільки вітамінним, але й неймовірно цікавим на смак. Його дуже корисно вживати натщесерце, адже він активує роботу всієї травної системи після довгого нічного відпочинку.

Інгредієнти:

  • 1 середній буряк, нарізаний невеликими кубиками
  • сік 1 лимона
  • 1/2 склянки кокосової води (125 мл)
  • дрібка гімалайської солі

Спосіб приготування:

  • Збийте буряк до однорідної консистенції у стаціонарному блендері.
  • Додайте до отриманого бурякового пюре решту інгредієнтів смузі.
  • Пити напій необхідно одразу після приготування, щоб максимально зберегти всі його корисні властивості.

Завдяки високій поживній цінності буряка вам, мабуть, вистачить й однієї порції смузі, щоб надовго позбутися відчуття голоду. Втім, якщо ви відчуваєте, що однієї склянки вам не достатньо, можете подвоїти кількість інгредієнтів.

Перекуси

бурякова дієта: меню на весь день

Після сніданку та обіду дуже важливо завжди знаходити час на невеликий перекус, щоб швидко позбутися відчуття голоду.

Власне, якщо ви хочете правильно дотримуватися бурякової дієти, то повинні харчуватися в один і той самий час кожного дня, при цьому не забуваючи їсти часто і невеликими порціями. Якщо ви не будете виділяти час на перекус, то у вас з’явиться спокуса швиденько перехопити чогось шкідливого.

Інгредієнти:

  • 1 великий буряк, нарізаний кубиками
  • 3 середні морквини, нарізані маленькими шматочками
  • 1/2 склянки води (100 мл)
  • сік 1 лимона
  • 5 свіжих листочків м’яти

Спосіб приготування:

  • Помістіть всі інгредієнти напою у чашу стаціонарного блендера та ретельно збийте їх до отримання однорідної консистенції.

На бажання ви можете замінити м’яту на будь-яку іншу спецію або приправу. Знову ж таки, ви можете подвоїти кількість інгредієнтів, якщо відчуваєте сильний голод.

Вечеря

бурякова дієта: обід

Бурякова дієта є досить суворою, проте навіть у цьому випадку вам необхідно зробити вечерю максимально поживною та повноцінною. Саме тому ми рекомендуємо приготувати на вечерю цей неймовірно смачний та корисний салат, який забезпечить організм всіма необхідними йому поживними речовинами.

Інгредієнти:

  • 1 середній буряк, нарізаний кружальцями або кубиками
  • 10 дрібно посічених волоських горіхів
  • 10 суцвіть відвареної броколі
  • 2 натерті морквини
  • 1 яблуко, нарізане кубиками
  • 1 невеликий шматочок сиру, нарізаний кубиками (30 г)

Спосіб приготування:

  • Змішайте всі інгредієнти салату в одній посудині.
  • Заправте готовий буряковий салат улюбленою рослинною олією.
  • Для того, щоб надати страві особливого пікантного смаку, ми рекомендуємо приправити салат сіллю, меленим перцем та будь-якими іншими спеціями, які вам до вподоби.

Чи доводилося вам раніше сидіти на буряковій дієті? Як вважаєте, чи вдасться вам витримати 7 днів на такому раціоні? Не забудьте поділитися своїми результатами з нами!